Xuyên thành ca nhi quả phụ,phu quân chết trận lại trở về - Chương 33

Mọi đều nín thở chờ đợi, đôi mắt rời khỏi những khay cá bưng lên. Trong thâm tâm họ vẫn đầy nghi hoặc: Liệu món cá thực sự đổi ? ngẫm , trong thời gian ngắn ngủi như thế, nhà họ Giang cũng chẳng thể nào kịp làm mười con cá mới để thế .

Cuối cùng, khi những khay cá nướng đặt lên bàn tiệc, thực khách liền thấy cá phủ một lớp gì đó màu đỏ cắt nhỏ, trông lạ mắt. Không ai rõ đó là thứ gì, thế nên chẳng ai dám là đầu tiên động đũa, họ cứ đầy dè chừng.

Chu Văn An thấy liền lên tiếng phá tan bầu khí ngột ngạt: "Thưa bà con lối xóm, món Cá nướng thanh hoa tiêu cay tê chính là món đặc sản chủ đạo của Nghe An tiểu phô chúng hiện nay, xin mời hãy cứ tự nhiên thưởng thức. Ngay lúc đây chính là khoảnh khắc để chứng kiến kỳ tích, xin mời mau mau động đũa ạ!"

Để dự tiệc mừng thọ, Chu Văn An hôm nay cũng diện một bộ trường y tay rộng màu trắng trăng non. Sắc áo thanh nhã chẳng những làm da tối mà trái còn tôn lên vẻ như bạch ngọc. Anh đó, mặt mày rạng rỡ nụ , nốt ruồi đỏ giữa trán càng thêm rực rỡ và quyến rũ, khí chất thanh cao tựa như cây chi lan, cây ngọc thụ giữa trời. Giọng của ôn nhu đầy nội lực, thể trấn an lòng , mang một sức hút mê hoặc khó cưỡng.

Trước sự cổ vũ đầy tự tin của vị chưởng quầy xinh , những trong bữa tiệc rốt cuộc cũng bắt đầu gắp những miếng cá nướng thanh hoa tiêu cay tê đầu tiên để nếm thử.

Trương đầu bếp nữ kể từ giây phút Chu Văn An bước chuyện bắt đầu yên. Mụ ngừng quanh quất, tim đập thình thịch liên hồi trong lồng ngực, linh cảm như sắp chuyện chẳng lành xảy .

Trong lòng mụ ngừng cầu nguyện: Cá nướng nhất định ăn nổi, nhất định mặn chát như cũ!

Đáng tiếc , tính bằng trời tính, lời cầu nguyện độc địa của mụ vô tác dụng.

Các vị tân khách khi nếm thử vị ớt cay tê cũng phản ứng y hệt như Dương chưởng quầy lúc . Họ cảm thấy đầu lưỡi tê tê cay nồng, nhưng càng ăn càng thấy cuốn, hương vị cực kỳ kích thích. Lớp da cá bên ngoài giòn rụm, thịt cá bên trong mềm ngọt mọng nước, hòa quyện cùng vị cay nồng nàn tạo nên một tổng thể ngon khó cưỡng.

Chẳng mấy chốc, những khay cá nướng các bàn tiệc quét sạch sành sanh. Dù trong một bàn mười vẫn ăn cay, nhưng kiểu gì cũng năm bảy cực kỳ "nghiện" cái hương vị bùng nổ .

Chỉ đến khi miếng thịt cá cuối cùng biến mất, các tân khách mới sực tỉnh . Họ bắt đầu chép miệng dư vị, trong lòng khỏi cảm thán vì đây từng nếm qua thứ gì hương vị độc đáo đến thế.

Một vị khách bạo dạn nhất liền cất tiếng hỏi Chu Văn An: "Này vị phu lang, cá nhà rốt cuộc là làm kiểu gì mà ngon đến mức ?"

Một khác liền mắng: "Cái nhà ông lú lẫn ? Bí phương nhà mà hỏi khơi khơi thế, ai cho?"

Đoạn, nọ sang hỏi Chu Văn An: "Chu phu lang, đây là món 'tủ' của tiệm đấy ? Sau bán ? Hương vị quả thực khá, tới nhất định ghé tiệm nếm một phen mới ."

Nhìn thấy tình hình mắt, Chu Văn An mới thực sự thở phào nhẹ nhõm. Xem độ chấp nhận của bà con với vị ớt cay cũng đến nỗi nào.

Khách khứa từ các làng khác ai nấy đều bắt đầu nóng lòng thử. Thậm chí những tận bên Đông thôn — dù đường xá xa xôi — cũng hạ quyết tâm đến ăn một cho . Có còn tính toán ngay trong đầu: đợi đến tối nay là nếm thử ngay mới .

"Chu phu lang, món cá nướng của đúng thật là 'hóa hủ bại thành thần kỳ' nha! Mọi thấy đúng nào?" Một gã tráng hán lớn, hô hào với những xung quanh, khiến cả đám đông đồng loạt rộ lên tán thưởng, ai nấy đều gật đầu lia lịa tâm đắc.

Giữa lúc đó, mấy đầu bếp nữ bắt đầu dọn dẹp phòng bếp một bước. Trương đầu bếp lòng đầy thấp thỏm, giả vờ cầm khăn lau bàn để che mắt thế gian. Mụ lén lút cầm lấy hũ muối định bụng đem giấu nhẹm . Đột nhiên, từ phía vang lên một tiếng quát lớn khiến mụ giật b.ắ.n , luống cuống làm rơi hũ muối xuống bàn, lập tức ngoắt đầu .

"Tất cả buông hết việc đang làm xuống, chuyện với ." Thôn trưởng chống gậy bước , phía là cả gia đình họ Giang cùng.

Thôn trưởng lệnh cho mấy đầu bếp nữ tập trung một chỗ. Họ vẫn hiểu chuyện gì đang xảy , ai nấy đều ông với vẻ mặt đầy nghi hoặc.

Ngụy thôn trưởng nghiêm nghị : "Ngày hôm nay, ngay trong lễ đại thọ của lão phu, kẻ mưu đồ bất chính, dám tay hãm hại khác. Việc nhất định điều tra đến cùng, thể nương tay!"

Trương đầu bếp thấy lời , sắc mặt liền trắng bệch còn một giọt máu. Trong lòng mụ run rẩy vì sợ hãi tột độ, hai tai như ù còn rõ những lời xung quanh, chỉ còn tiếng hít thở dồn dập và tiếng tim đập thình thịch liên hồi như trống trận.

"Là ai trong các rắc muối cá nướng?!" Ngụy thôn trưởng uy nghiêm gõ mạnh gậy xuống đất. Dáng vẻ đó của ông thực sự vài phần khí thế, khiến nhóm đầu bếp nữ sợ đến mức ai dám ho he nửa lời.

Cần rằng, đắc tội với thôn trưởng của một vùng đồng nghĩa với việc khó cửa mời nấu đám tiệc ở thôn nữa. Họ vốn dĩ sống bằng nghề tay trái , nếu mất "bát cơm" ở đây thì chẳng khác nào chặt đứt con đường tài lộc.

Mấy đầu bếp nữ lấm lét, ai cũng dám là đầu tiên mở miệng.

Chu Văn An cầm hũ muối đổ bàn lên, một trong họ hỏi: "Muối là các tự mang theo ?"

Người đầu bếp nữ chút sợ hãi, khép nép đáp: "Dạ ... là phía chủ nhà chuẩn ạ."

Ngụy Trường Nhất vốn là phụ trách mua sắm vật dụng, hũ muối giải thích: "Hôm nay đổ đầy một hũ , giờ chỉ còn bấy nhiêu. Nấu nướng mười bàn tiệc lẽ thể nào dùng hết nhiều muối đến thế ."

"Ra phòng bếp chỉ mấy các . Nếu vẫn chịu thừa nhận là ai làm, thì từ nay về cả nhóm đừng mong đặt chân tới Tây thôn chúng nữa!" Thôn trưởng tung "đòn sát thủ" cuối cùng.

Mấy đầu bếp nữ xong thì cuống quýt cả lên. Một tiểu trù nương tầm chừng hai mươi tuổi lập tức nhảy : "Con thấy lúc bé khỏi, Trương tỷ liền bước tới phía đó. Lúc con bận thái rau nên chú ý việc phía nữa."

Tiểu trù nương đây thường xuyên Trương đầu bếp chèn ép, bắt nạt nên vốn để ý mụ từ lâu, hơn nữa cô cũng vì của khác mà mất nghề.

Sắc mặt Trương đầu bếp càng thêm trắng bệch, sợ đến mức dám thở mạnh, thậm chí mụ còn chẳng đủ can đảm để mở miệng phản bác. Suy cho cùng cũng chỉ là một đàn bà, bao nhiêu vây quanh chất vấn, thêm việc làm chuyện thất đức nên tâm lý sụp đổ, "tước vũ khí đầu hàng".

Mụ sợ đến mức bệt xuống đất, đó vội vàng bò tới ôm chặt lấy đùi thôn trưởng, lóc t.h.ả.m thiết: "Là con ma quỷ ám quẻ, con nên rắc muối đó. Tại con lòng hẹp hòi, ghen ăn tức ở, xin ngài đừng cấm cửa cho con Tây thôn nấu cơm. Không làm bếp thì con sống đây? Con chỉ nhất thời nông nổi, xin ngài đại xá cho con !"

Thấy thôn trưởng im lặng lời nào, mụ lập tức sang ôm chân Chu Văn An: "Tiểu phu lang, là sai , ! Xin hãy cầu xin thôn trưởng một câu, bảo ngài đừng cấm tới đây làm việc. Tôi còn đứa con trai nữa, nó còn cưới vợ, làm kiếm tiền lo cho nó... Hu hu hu..."

"Chuyện vốn dĩ là của bà. Hôm nay, nếu bà đắc ý thì chính là thất bại. Bà xem, đây tính là ' làm vua, thua làm giặc' ?" Chu Văn An tuy chút mủi lòng khi về cảnh của mụ, nhưng hề ý định tha thứ.

Bởi hiểu rõ, nếu mụ thực sự phá hoại thành công món cá nướng , thì nỗ lực gầy dựng danh tiếng cho Nghe An tiểu phô sẽ đổ sông đổ biển, cứu vãn càng khó gấp vạn .

Cuối cùng, thôn trưởng cùng áp giải mụ đầu bếp phía bàn tiệc.

Trương đầu bếp cả đời quanh quẩn xó bếp, bao giờ chứng kiến cảnh tượng đem đối chất thế . Mụ sợ đến mức suýt chút nữa thì tè quần, run cầm cập khai hết những hành vi bỉ ổi mà làm.

Lúc , các thực khách mới sực tỉnh ngộ, hóa bấy lâu nay họ trách lầm Chu Văn An.

Có cảm thấy vô cùng áy náy, liền dậy : "Chu phu lang, thật xin ! Là sai, lỡ lời xúc phạm! Tôi xin tự phạt một ly để tạ . Cậu đ.á.n.h mắng thế nào cũng cam lòng!"

"Tôi cũng ! Tôi cũng xin tự phạt một ly!"

Vị khách nãy chê bai Văn An tiểu phô cũng vội vàng bước phân trần: "Chu phu lang, cá nướng nhà quả thực ngon, nhất định sẽ ghé ủng hộ thường xuyên! Tôi sẽ mua hẳn hai con để bồi tội với !"

" , bồi tội mới !"

"Chúng lỡ lời quá, thật ngại quá!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/xuyen-thanh-ca-nhi-qua-phuphu-quan-chet-tran-lai-tro-ve/chuong-33.html.]

Mấy cùng bàn hiểu lầm Chu Văn An cũng gãi đầu đầy áy náy: "Chu phu lang, lúc nãy là do lanh mồm lanh miệng, cứ ngỡ thôn trưởng lòng giúp đỡ mà ... Ôi... là lỗ mãng quá. Thôi thì đại nhân chấp kẻ tiểu nhân, mong lượng thứ cho ."

Nghe những lời xin chân thành , chút bực bội trong lòng Chu Văn An cũng tan biến hơn nửa.

"Hòa khí sinh tài", hiểu rõ đạo lý kinh doanh hơn ai hết.

Thế nên mỉm đáp: "Mọi hiểu lầm thì , chỉ mong đừng vì thế mà hiểu lầm Văn An tiểu phô. Món ăn chúng làm tuy dám xưng thiên hạ nhất, nhưng chắc chắn là mới lạ độc đáo, hương vị đáng để thử qua."

" đúng đúng! Ngon tuyệt cú mèo!" Một đàn ông vốn hảo vị cay vội vàng phụ họa. Anh từng nếm qua thứ hương vị kỳ lạ mà kích thích thế nên đặc biệt yêu thích.

Trương lão nhân — một khách quen của quán — liền vuốt râu, tranh thủ đỡ thêm cho Văn An tiểu phô: "Món Xuyến Xuyến Hương của nhà mới gọi là nhất phẩm, cơ hội nhớ đến cổ động nhé!"

Nhắc đến Xuyến Xuyến Hương, dân Tây thôn ai nấy đều lộ rõ vẻ kiêu hãnh. Họ từng thấy làng nào khác bán món , thậm chí cả huyện cũng tìm , nên nào nấy đều ưỡn n.g.ự.c tự hào.

"Chứ còn gì nữa, Xuyến Xuyến Hương ngon tuyệt đỉnh! Vừa lạ miệng hấp dẫn! Các chắc chắn là từng nếm qua !" Dân làng Tây thôn thi phụ họa.

Khách khứa từ các làng khác thì tò mò vô cùng, thầm tính toán là lát nữa xong tiệc cũng mua một ít về ăn thử cho .

Hiểu lầm hóa giải , Chu Văn An cũng khéo léo và thành khẩn mời dịp hãy ghé Nghe An tiểu phô để thưởng thức món Xuyến Xuyến Hương đặc sản. Bầu khí bàn tiệc phút chốc trở vẻ hòa ái, vui vẻ như từng chuyện gì xảy .

Chu Đại Sơn mặt mày sa sầm đang đường về nhà, lão hung hăng nhổ một bãi đờm c.h.ử.i thề: "Mẹ kiếp, thua ! Cái lũ ch.ó con đó, tới để gia đây bắt gặp thì đừng trách lão gia bắt tụi bây gọi bằng ông nội."

Lão kịp bước chân cửa thì một tên bạn chuyên chơi xúc xắc với lão lấm la lấm lét tiến gần.

Hắn ghé sát tai Chu Đại Sơn, giọng đầy vẻ nịnh bợ: "Này em, ông thật là phúc lớn đấy nhé! Thằng con ông giờ ở Tây thôn đang hô mưa gọi gió, ông chẳng là cứ thế mà mát ăn bát vàng, hưởng phúc theo nó ?"

Chu Đại Sơn nhíu mày, bán tín bán nghi hỏi : "Thằng Chu Văn An á?"

"Chứ còn ai đây nữa! Nó giờ lợi hại lắm, đang làm chưởng quầy cho một cửa tiệm ở Tây thôn đấy."

Hai tên lôi thôi với một hồi lâu. Sau khi tên rời , Chu Đại Sơn bắt đầu nhớ bạc mới nướng sạch sòng bạc hôm nay, nghĩ đến đứa con trai mà chính tay bán .

Lão lẩm bẩm: Đã leo lên chức chưởng quầy thì chắc chắn là nhiều tiền lắm. Có bạc , cho cha nó vài lạng tiêu xài chẳng là lẽ đương nhiên ?

Chu Đại Sơn dường như nghĩ đến chuyện gì mỹ mãn lắm, lão hớn hở huýt sáo vang trời bước nhà.

Những ngày , Văn An tiểu phô đang tất bật với món cá nướng. Để món cá nướng đạt hương vị ngon nhất, phần thịt cá tẩm ướp kỹ càng từ , đó mới cho chảo xào thơm với các loại gia vị, mới đặt lên giá sắt để nướng.

Cũng trong mấy ngày , Phương Lượng từ huyện thành mang tới chiếc giá sắt mà nhà họ Giang đặt làm. Nhìn thấy cửa hàng vẫn giữ vẻ mới lạ và bài trí độc đáo, liền nán , xuống thưởng thức vài xiên Xuyến Xuyến Hương.

Anh ăn chép miệng tán thưởng, sang với Giang Ngôn: "Món Xuyến Xuyến Hương của các chị thật sự tuyệt, hương vị độc nhất vô nhị. Cả món cá nướng nữa, cũng mới mẻ. Dân huyện thành chắc chắn là từng nếm qua , các chị tính chuyện lên huyện mở tiệm ?"

Phương Lượng tiếp: "Tôi nhớ mấy hôm gặp một nha dịch đến chỗ đặt rèn binh khí. Anh bảo ở gần khu chợ một mặt bằng đang cho thuê, một năm chỉ mất năm mươi lượng bạc, hời lắm đấy. Nghe cửa hàng đó rộng rãi lắm, chủ nhà còn bảo thuê thể tùy ý sửa sang, cải tạo theo ý . Các chị mà nắm lấy cơ hội để mở tiệm thì còn gì bằng?"

Chu Văn An chống cằm, trong lòng khỏi cảm thấy nôn nao, nóng lòng thử sức. Thực chất, từ lâu ấp ủ ý định tiến quân huyện thành, đưa Văn An tiểu phô phát dương quang đại, khiến cho những món ăn mới lạ mang thở hiện đại phủ sóng khắp các nẻo đường lớn nhỏ của Nhạn Quốc.

Anh mơ về một ngày, dù bước bất cứ quán xá nào, cũng thể thấy những cái tên thuộc đầy hoài niệm như: Xuyến Xuyến Hương, Lẩu, Malatang, BBQ Cá nướng.

Dù nữa, sâu trong xương tủy, Chu Văn An vẫn là một hiện đại. Những quan niệm và ký ức của kiếp vẫn hề phai nhạt; hoài niệm quá khứ nhưng cũng vô cùng trân trọng hiện tại. Nếu thể đem những món ăn vặt mà quảng bá rộng rãi khắp Nhạn Quốc, thì đó quả thực là một tâm nguyện .

Thế nhưng, lý tưởng thì xa xôi, thực tế mắt vẫn là tính toán xem liệu đủ sức lên huyện mở tiệm .

Anh khẽ thở dài: "Năm mươi lượng bạc... chỉ riêng tiền thuê mặt bằng là một con nhỏ. Đó là kể chúng còn sửa sang cửa hàng, hàng tá chi phí phát sinh thượng vàng hạ cám khác. Tính toán sơ qua thôi cũng thấy... haiz..."

Chu Văn An mở cửa hàng, nhưng ngặt nỗi tiền vốn lúc thật sự đủ.

Phương Lượng gắp một miếng đại tràng heo thật lớn nhét miệng, nhai nhai : "Nhị tẩu, nếu thấy tiền thuê cửa hàng chính quy đắt quá thì là thuê một sạp nhỏ ở cái chợ ngay sát khu phố sầm uất , làm tiểu thương buôn bán cũng . Chỗ đó qua đông đúc lắm, ngay gần tiệm rèn của ."

Chu Văn An nơi đó, chính là nơi tình cờ gặp Khả Bao. Anh liền hỏi: "Chỗ đó tiền thuê đắt ? Có cần lưu ý điều gì ?"

"Không đắt , mỗi sạp một tháng chỉ mất hai lượng bạc. Đối với dân thường thì hai lượng đúng là nhiều thật, nhưng làm kinh doanh thì hai lượng tiền thuê vẫn thể xoay xở , quan trọng là ở đó cực kỳ đông ."

Lời khiến lòng Chu Văn An càng thêm "ngứa ngáy" thử. Hai lượng bạc tiền thuê, tính cả các chi phí khác thì mười lượng bạc chắc chắn là đủ .

Nói cách khác, thể lên huyện làm ăn! Ở đó điều kiện hơn, chú trọng việc ăn uống. Những món đây dám làm vì sợ dân làng đủ tiền mua như thịt hầm, thịt kho, gà , vịt ... chẳng bây giờ đều thể đưa kế hoạch ?

Chu Văn An hưng phấn xoa xoa hai tay, trong lòng mong chờ ngày thành. Tuy nhiên, thể nóng vội, tiên làm cho danh tiếng của tiệm thật định, chiếm lòng tin của bà con các thôn lân cận .

Dân làng quanh đây ai cũng sẽ lúc lên huyện, đó chính là nguồn khách hàng tiềm năng cực kỳ quý giá mà phép coi thường.

"Phương Lượng, quen ai phụ trách cho thuê sạp ở đó ?"

"Đệ gã em làm việc , để khi nào huyện sẽ dẫn mối cho ."

"Vậy thì cảm ơn nhiều nhé."

"Huynh khách sáo quá."

Những ngày , từ các làng khác lục tục kéo đến Văn An tiểu phô để dùng bữa. Món Xuyến Xuyến Hương vốn dĩ bắt đầu nguội lạnh vì dù nó cũng món ăn sang trọng để bày lên bàn tiệc, thế mà nhờ những vị khách từ xa từng nếm qua, thấy lạ miệng nên món ăn một nữa "hồi sinh" mạnh mẽ.

Bước trung tuần tháng Tư, thời tiết mỗi ngày một nóng nực hơn. Số chanh mua về vài quả nẫu, xoài và chuối thì khỏi , quả hỏng thì nhiều mà quả tươi chẳng còn bao nhiêu.

Anh nhanh chóng xử lý đống trái cây thôi.

Chuối mà đem nấu ăn thì đúng là "thảm họa ẩm thực", xoài cũng chẳng khá hơn là bao.