Tôi Dùng Mỹ Thực Cảm Hóa Phản Diện Tám Tuổi - 4

13

 

Tôi xách xô cá trở lại bếp.

 

Tỉ mỉ làm sạch nội tạng của từng con cá nhỏ, sau đó tự pha chế một hỗn hợp ướp đặc biệt.

 

Thêm hành, gừng, muối và rượu để ướp cá.

 

Sau đó, tôi phủ một lớp bột lên cá, rồi thả vào chảo dầu nóng chiên giòn.

 

Món cá chiên giòn có cách làm khá đơn giản, nhưng lại đòi hỏi kỹ năng kiểm soát nhiệt độ dầu rất cao.

 

Cùng một món, nhưng tay nghề khác nhau sẽ cho ra thành phẩm khác biệt một trời một vực.

 

Mà tôi chính là loại đầu bếp giỏi nhất trong số đó.

 

Chẳng bao lâu sau, cả nồi cá chiên nóng hổi, lớp vỏ vàng giòn, tỏa ra mùi thơm mặn mà hấp dẫn đã ra lò.

 

Tôi gắp một con lên thử.

 

Ừm, không tệ.

 

Lớp ngoài giòn rụm, trong khi thịt cá bên trong lại mềm mịn, hai loại kết cấu kết hợp với nhau tạo thành hương vị hoàn hảo.

 

Hệ thống không thể ngửi được mùi, nhưng nó có thể nhìn thấy món ăn.

 

Nó nhận xét: "Có lúc thật hận bản thân không có thực thể, nếu không thật sự muốn nếm thử đồ ăn cô làm."

 

Tôi thờ ơ đáp: "Vậy thì tiếc thật."

 

Nói xong, tôi mở cửa sổ nhà ăn.

 

Ông nội tôi vẫn đang tiếc nuối cái xô cá nhỏ của mình.

 

Đúng lúc này, một mùi thơm béo ngậy của dầu chiên lập tức len lỏi vào mũi ông một cách mạnh mẽ.

 

Ông hít sâu một hơi, ngạc nhiên nhận ra…

 

Mùi thơm này lại xuất phát từ nhà ăn.

 

14

 

Còn khoảng mười mấy phút nữa mới đến giờ ăn của nhà ăn.

 

Tôi tranh thủ nấu một phần mì trong nồi.

 

Sau đó xào một phần sốt trứng cà chua mặn.

 

Không có món chính thì sao mà được.

 

Vừa nấu xong, Tạ Vân Lễ đã đến.

 

Hôm nay cậu ấy thay một bộ quần áo khác, vẫn là rách rưới như cũ.

 

Cánh tay và đôi chân lộ ra ngoài đầy vết bầm tím.

 

Trên mặt còn có thêm mấy vết thương mới.

~Truyện được đăng bởi Lộn Xộn page~

 

Tôi nhíu mày: "Lại bị đánh à?"

 

Lông mi đen nhánh như lông quạ của Tạ Vân Lễ khẽ cụp xuống: "Ừm."

 

Tôi cảm thấy có chút đau lòng.

 

Vội vàng múc một bát mì cho cậu ấy.

 

Phủ lên trên một lớp sốt trứng cà chua dày đặc.

 

Cuối cùng đặt thêm ba con cá chiên giòn lên trên.

 

Rắc thêm hành lá.

 

Tôi lấy ra chiếc bàn nhỏ và ghế nhựa mà tôi mua sáng nay, đặt vào góc phòng.

 

"Ăn nhanh đi, ăn nhiều một chút, sau này mới có sức đánh trả lại."

 

Tạ Vân Lễ đang cầm đũa bỗng khựng lại.

 

Trong ánh mắt c.h.ế.t lặng và vô cảm của cậu, lóe lên một tia sáng khó hiểu:

 

"Chị bảo em đánh trả?"

 

"Đúng vậy, biết rõ sẽ bị bắt nạt, chẳng lẽ cứ đứng yên chịu đòn à? Đánh lại được thì đánh, không đánh lại thì chạy. Đừng kìm nén bản thân, nếu không sẽ dễ trở thành kẻ biến thái đấy."

 

15

 

Tạ Vân Lễ im lặng suốt nửa phút.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.com.vn - https://monkeyd.com.vn/toi-dung-my-thuc-cam-hoa-phan-dien-tam-tuoi/4.html.]

 

Những năm qua, cậu ấy đã bị đánh quá nhiều lần.

 

Nhưng mỗi lần như vậy, ai cũng bảo cậu phải nhẫn nhịn.

 

Đây là lần đầu tiên có người để cậu ăn no, lại còn bảo cậu đánh trả hoặc bỏ chạy khi bị bắt nạt.

 

Tôi dựng xong điện thoại và đèn hỗ trợ ánh sáng, quay lại thấy cậu ấy vẫn đang ngẩn người.

 

Tôi giục: "Còn đứng ngây ra làm gì, lát nữa mì nở ra ăn sẽ không ngon."

 

"Ừm."

 

Cậu nhìn bát mì đầy ụ trước mặt.

 

Dù không trông mong gì vào tay nghề nấu nướng của tôi, nhưng cứ nghĩ bánh hành chiên hôm qua chỉ là một bất ngờ nhỏ, không ngờ hôm nay món ăn trước mặt lại trông còn hấp dẫn hơn.

 

Cậu cắn thử một miếng cá chiên.

 

Ngay khi nếm được hương vị, đôi mắt đẹp của cậu mở to hơn vài phần.

 

Trời mới biết đã bao lâu rồi cậu không được ăn thịt.

 

Lớp vỏ giòn tan kết hợp với thịt cá mềm mịn, ngay lập tức đánh gục vị giác của cậu.

 

Tạ Vân Lễ không nhịn được bắt đầu ăn ngấu nghiến.

 

Trong góc phòng nhỏ hẹp, tiếng húp mì xì xụp và tiếng nhai cá rôm rốp vang lên.

 

Nghe thôi cũng đã thấy thèm ăn.

 

Hiệu quả quay lại cũng khá ổn.

 

Tôi cảm thấy rất hài lòng.

 

Lúc này, ông nội tôi sải bước nhanh nhẹn lao vào trong.

 

"Nhóc con, ông ngửi thấy mùi thơm quá trời đây!"

 

16

 

"Là cá nhỏ chiên giòn cháu làm đấy."

 

"Cái gì? Cháu chiên à? Cái này ăn được không?"

 

"...Không ăn được đâu, ông đừng ăn!"

 

Ông nội tôi bán tín bán nghi, nhưng lại không cưỡng nổi mùi thơm quyến rũ.

 

Bỏ qua mọi nghi ngờ, ông phất tay nói: "Kệ đi, toàn là chiên dầu mà, chắc cũng không khác biệt lắm đâu. Cho ông hai con đi."

 

Tôi dùng túi nhựa gói cho ông mười con cá chiên.

 

Ông xách theo rồi đi tìm lão Lý hàng xóm uống rượu.

 

Trong rổ vẫn còn hơn chục con cá.

 

Tôi định thu dọn lại.

 

Lúc này, trước cửa bếp có mấy đứa trẻ đang thò đầu nhìn vào.

 

"Chị ơi, còn bánh hành chiên không?"

 

Tôi nhận ra đó là mấy đứa nhóc mà hôm qua tôi đã cho bánh.

 

"Hết rồi, nhưng có cá chiên, ăn không?"

 

Chúng do dự vài giây.

 

Nhưng cuối cùng, sự thèm khát với thịt đã chiến thắng nỗi sợ về tay nghề nấu ăn của chủ cũ.

 

"Ăn!"

 

Tôi đứng dậy lấy cá cho chúng.

 

Trong lúc chờ đợi, chúng liếc về phía góc phòng, nhìn thấy Tạ Vân Lễ.

 

Ngay lập tức, nét mặt trở nên cợt nhả.

 

"Là thằng nhóc mồ côi đó."

 

"Nó cũng đang ăn cơm."

 

"Nó ăn gì vậy? Nhìn ngon thế."

 

"Chút nữa qua bảo nó chia cho bọn mình một ít."

 

Tạ Vân Lễ, người đang cắm cúi ăn, lập tức cứng đờ cả người.