Vì buổi tối khách nên về đến nhà Chương Bắc Đình và Tống Yến Khanh vội vàng bắt tay làm việc.
Chương Bắc Đình phụ trách khâu làm vảy và lóc xương cá, còn Tống Yến Khanh thì vo gạo nấu cơm.
Dù Tống Yến Khanh từng thấy Chương Bắc Đình làm thạch và nấu nước đường, nhưng y vẫn khỏi kinh ngạc thủ pháp thái rau và lóc xương điêu luyện của .
Ngay cả những đầu bếp hàng đầu trong tửu lâu của nhà họ Tống cũng chắc kỹ thuật lóc cá mắt và đều tăm tắp như .
Đến khi thức ăn nồi, hương cá tươi quyện cùng vị chua thanh của dưa cải nhanh chóng tràn ngập gian bếp, Tống Yến Khanh còn tâm trí để suy nghĩ sâu xa nữa.
Mùi hương …thực sự quá thơm.
Vì lượng thịt cá nhiều nên Chương Bắc Đình chỉ làm thêm một đĩa dưa chuột đập để ăn kèm cho thanh mát.
Sau khi dọn hàng xong thì Hà Hải về nhà tắm rửa sạch sẽ.
Erinn
Khi dắt Lỗi Lỗi tới cửa nhà họ Chương thì lúc thấy Chương Bắc Đình bưng đồ ăn từ bếp .
"Chương thúc, thúc nấu món gì mà thơm thế ạ?"
Lỗi Lỗi hít hà, đôi mắt sáng rực.
Bữa cơm bày ngay giữa sân. Chương Bắc Đình đặt bát thức ăn xuống, vẫy tay gọi:
"Thúc làm cá hầm cải chua, xem hợp khẩu vị nào."
"Dạ thích ạ!"
Lỗi Lỗi trả lời chút do dự.
Hà Hải bên cạnh bật , thằng bé còn kịp thấy món ăn cơ mà!
khi dắt Lỗi Lỗi đến bên bàn, chỉ liếc mắt một cái Hà Hải thầm nghĩ:
Mình nên thằng bé.
Bát sứ đựng cá to gần bằng cái chậu rửa mặt, mặt phủ kín những lát thịt cá trắng ngần, điểm xuyết thêm màu xanh của hành lá và đỏ tươi của ớt khô.
Bên là lớp nước canh vàng óng ánh. Những màu sắc tươi sáng kết hợp khiến kìm mà nuốt nước miếng.
là sắc hương vẹn !
Chương Bắc Đình dùng đũa chung gắp một miếng cá bát cho Lỗi Lỗi, ân cần hỏi:
"Cháu nhằn xương ?"
"Dạ ạ!"
Cậu bé gật đầu lia lịa. Dù nhỏ tuổi nhưng Lỗi Lỗi dùng đũa khá thạo.
Sau khi lễ phép cảm ơn Chương thúc, bé liền kẹp miếng cá đưa miệng.
Chương Bắc Đình định nhắc một câu nhưng kịp. Món cá hầm cải chua lò, tưới thêm lớp dầu nóng lên , nóng nên cực kỳ bỏng.
Lỗi Lỗi nóng đến mức hít hà liên tục, nhưng nhất quyết chịu nhả miếng cá trong miệng bởi vì nó quá ngon.
Ba lớn cạnh biểu cảm của bé mà nhịn bật .
"Chúng cũng ăn thôi."
Chương Bắc Đình lên tiếng.
Tống Yến Khanh thu ánh mắt , thấy trong bát cũng hai miếng thịt cá từ bao giờ, bên cạnh chính là đôi đũa của Chương Bắc Đình rút .
Y cúi đầu nếm thử một miếng.
Thịt cá miệng, cảm giác đầu tiên là vị chua thơm nồng nàn của dưa cải khiến vị giác bừng tỉnh, đó là vị cá mềm mượt, tươi ngọt và đặc biệt là hề chút mùi tanh nào.
Lại Hà Hải ở phía đối diện, khi nếm thử một miếng, ngoài việc thỉnh thoảng gắp cho Lỗi Lỗi thì đôi đũa và miệng đối phương gần như lúc nào nghỉ ngơi.
Chỉ trong chốc lát, bát cơm của cả bốn vơi hơn nửa.
Chương Bắc Đình dậy bếp lấy bốn chiếc thìa.
Lỗi Lỗi thấy trong bát thêm thìa, bèn ngẩng đầu lên: "Chương thúc, con cần dùng thìa để ăn cơm từ lâu ạ."
"Dùng thìa để trộn canh cá với cơm ăn thử xem."
Chương Bắc Đình chia cho mỗi một cái.
Hà Hải làm theo, múc hai thìa canh bát cho và Lỗi Lỗi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/ta-mo-tiem-com-o-di-the/chuong-12.html.]
Hạt cơm trắng dẻo thấm đẫm nước canh đậm đà, hạt nào hạt nấy căng mọng.
Múc một thìa đầy cả cơm lẫn nước canh nóng hổi đưa miệng, cái vị ngọt thơm lan tỏa khiến lỗ chân lông cả như giãn nở .
Mọi ăn đến mức mồ hôi lấm tấm đầu mũi, bụng no căng tròn mới dừng .
Hà Hải tựa lưng ghế, phát một tiếng thở dài thỏa mãn:
"Giờ dù bày cả mâm sơn hào hải vị mặt thì cũng chẳng thèm liếc mắt một cái."
Chương Bắc Đình khẽ , đưa mắt hiệu cho Tống Yến Khanh. Hai ý hợp tâm đầu phòng bưng bốn bát nhỏ.
"Vẫn còn đồ ăn ?" Hà Hải ngơ ngác hỏi.
"Thạch," Chương Bắc Đình đáp: "Mỗi một chút cho mát ."
Đây là phần giữ khi dọn hàng để dành tối nay cùng Tống Yến Khanh giải nhiệt. Giờ ai cũng no căng, chia nhỏ mỗi một ít để tráng miệng hợp lý.
Hà Hải xoa xoa bụng: "Nếu là thạch thì hình như vẫn còn chỗ chứa."
Mấy bưng bát, câu chuyện dần trở nên mật hơn.
Hà Hải nhận xét: "Chương ca, tay nghề của mà mở tửu lâu thì chắc chắn sẽ đông khách đó."
"Chờ tích cóp đủ tiền, nhất định sẽ mở."
Chương Bắc Đình hề giấu diếm ý định.
Trước khi xuyên , vốn là đầu bếp hàng đầu, một sạp bán thạch nhỏ bé làm đủ để thỏa chí.
"Huynh định mở ở Vân Dương về phía thư viện Bạch Hạc?"
Hà Hải quan tâm hỏi. Nếu ở Vân Dương thì sẽ mất cơ hội ăn ngon.
"Ở Vân Dương thôi"
Chương Bắc Đình : "Ta định thư viện Bạch Hạc nữa."
Hà Hải thoáng ngẩn vì bất ngờ, nhưng ngẫm cũng thấy dễ hiểu.
Có lẽ Chương Bắc Đình sợ cảnh cũ đau lòng, nếu năm xưa họ dời , lẽ cha nương qua đời vì dịch bệnh.
Hắn khẽ thở dài: "Sau việc gì cần giúp, cứ bảo một tiếng."
"Thật bây giờ một việc ngươi thể giúp đấy."
"Việc gì cứ ."
Chương Bắc Đình trầm ngâm một lát :
"Sáng hôm qua nương ngươi tặng ít hành, lúc tối bọn trồng ở vườn , nhưng hiểu trông chúng cứ héo rũ, ngươi xem giúp nguyên nhân là do ?"
Hà Hải ngờ chuyện đơn giản thế, lập tức dắt Lỗi Lỗi dậy:
"Để xem luôn cho."
Coi như dạo cho tiêu cơm.
Thừa dịp trời vẫn tối , cả nhóm dắt sân .
Hà Hải bên luống hành, chỉ thoáng qua đoán nguyên do.
Hắn nhổ thử một gốc lên, quả nhiên phần rễ thối rữa.
Chương Bắc Đình gãi đầu: "Không hiểu rễ thối."
Hắn nhớ đây xem mạng, bảo cắm hành chai nước cũng sống mà.
"Mùa hè trời nóng, hành vốn khó sống." Hà Hải giải thích
"Hơn nữa tục ngữ câu: ‘Cà tím trồng sâu, hành trồng nông’, còn ‘Dưa leo c.h.ế.t vì ngập, hành c.h.ế.t vì khô’.
Chương ca, trồng hành thế thì..."
Chương Bắc Đình cạn lời. Hành của họ chỉ trồng sâu mà còn chăm sóc kỹ đến mức sáng tưới chiều tưới.
Hà Hải bảo:
"Để mai bảo đại ca đào một sọt hành còn nguyên bầu đất mang sang cho hai , bảo đảm trồng là sống. Sau trồng gì cứ bảo một tiếng, sang làm cùng cho."
"Được, thì quá."
Chương Bắc Đình khách sáo gật đầu. Hắn và Tống Yến Khanh đều là lính mới trong chuyện trồng trọt, tự mò mẫm chỉ tổ lãng phí hạt giống.
