Sau Khi Xuyên Thư, Tôi Dựa Vào Nấu Cơm Để Cứu Vớt Nam Chủ BE - Chương 1

 

“Phục vụ, xin hỏi nhà hàng của các bạn đang sự kiện gì ? Sao náo nhiệt như ?”

 

Trong đại sảnh của khách sạn Phượng Tường nổi danh bậc nhất thành phố A, những bộ bàn ghế đây để ở đó dọn từ lâu, để một rộng rãi. Trong gian đó những trông giống như đầu bếp đang thành một hàng ngay ngắn, mặt bày biện những tác phẩm của họ.

 

Khi nắp đĩa mở , mùi thơm của thức ăn tràn ngập khắp đại sảnh.

 

Một đàn ông lạnh lùng mang tây trang và giày da đang lượt nếm các món ăn từ sang trái.

 

Có nhiều chen chúc bàn tán bên ngoài khu vực rào kín, bao gồm cả thực khách lẫn nhân viên phục vụ rảnh rỗi và cả những qua đường đang xem náo nhiệt.

 

“Cái á, là do Nam tổng đang tuyển chọn đầu bếp đó ạ!”

 

Nhân viên phục vụ thanh niên trẻ tuổi mặt, khuôn mặt tuấn tú, ánh mắt thanh triệt sạch sẽ, dáng vẻ như một nhóc mới nghiệp đại học bỡ ngỡ bước xã hội.

 

“Nam tổng ?” Thanh niên lẩm bẩm, mỉm : “Vậy xin hỏi, thể tham gia cuộc tuyển chọn ạ?”

 

Phục vụ chút kinh ngạc.

 

Hả, chuyện ?

 

Cậu trai thoải mái thanh tân sạch sẽ, giống như là cả ngày làm bạn với khói lửa trong gian bếp?

 

mà nếu chuẩn tới đăng kí thì chắc là cũng năng lực , chứ thể nào thấy danh tiếng của Nam tổng mà còn dám tới giỡn.

 

Thái độ chuyên nghiệp của nhân viên phục vụ khiến biểu lộ chút dò xét nào mặt, dấu vết thu hồi ánh mắt quan sát thanh niên, mặt vẫn là nụ tiêu chuẩn, cúi vươn một tay mời.

 

“Tất nhiên là thể, xin mời theo qua đây ghi danh.”

 

Trên sân khấu, thư ký Trương vẻ mặt nghiêm túc nếm thử mấy món ăn do đầu bếp tỉ mỉ chế biến.

 

Các món ăn nếm thử đều do các đầu bếp nổi tiếng từ các khách sạn lớn chế biến, nhưng vẫn hài lòng. Anh yêu cầu đặc biệt nào cho những món ăn và thành thật mà , nghĩ rằng tất cả chúng đều ngon.

 

Vấn đề chỉ là sếp của , Nam Đình Lệ.

 

Sếp của cực kỳ bắt bẻ với chuyện ăn uống, vô cùng khó hầu hạ.

 

Nguyên liệu nấu ăn kém chất lượng, dầu mỡ cũng , cay mặn cũng . Cho dù là một món ăn mỹ tất cả công nhận là ngon thì cũng thể chỉ những nhược điểm của món đó.

 

Lão đầu bếp xưa giờ nấu ăn ở Nam gia bây giờ tuổi tác cao, còn đủ sức khỏe để nấu nướng nữa nên một tháng về hưu, suốt một tháng , vẫn luôn tìm kiếm một vị đầu bếp mới.

 

dù tỉ mỉ chọn lựa kĩ càng tới mức nào cũng thể tìm một thể khiến ông chủ hài lòng.

 

Mắt thấy gần đây Nam tổng bởi vì ăn ngon ngủ yên, khuôn mặt tuấn tú cả ngày u ám với bọn họ, khiến cho đám cấp nơm nớp lo sợ, lo rằng chỉ sơ suất một tí sẽ khiến ông lớn nổi giận. Vì , đám nhân viên mới cùng nghĩ một biện pháp đó là tổ chức tuyển chọn đầu bếp.

 

Thư ký Trương chỉ vài vị đầu bếp: “Anh, , cả nữa, ở đây chuẩn cho phần thi tiếp theo, những khác xin mời về.” Sau đó sang bên cạnh : “Nhóm tiếp theo.”

 

Một nhóm đầu bếp và bồi bàn khác nhanh chóng tới. Sau khi bày xong các món ăn, thư ký Trương vẫn nếm thử từng món một.

 

Không gì kinh diễm, con ngươi vẫn luôn thực bình tĩnh, mãi đến khi mở một dĩa rau xào.

 

Tất cả các đầu bếp tham gia cuộc thi đều thể hiện tài năng tuyệt vời nhất của và nấu những món ăn ngon và tinh tế nhất, chẳng hạn như bít tết, bào ngư, hải sản, gan ngỗng hoặc ít nhất là một món mặn.

 

Còn rau xào mặt , thể thấy nguyên liệu chủ yếu chỉ là cải trắng, cà rốt, nấm hương, đậu Hà Lan,... màu đỏ màu xanh xen lẫn .

 

Chẳng lẽ món thể gì khác biệt ?

 

Thư ký Trương kỹ, chỉ thấy dĩa thức ăn bài trí thật mắt, những hạt đậu Hà Lan tròn vo giống như những viên lục mã não, cải trắng điểm xuyết màu đỏ của cà rốt, nấm hương cũng là nguyên liệu hảo hạng nhất, tất cả đều bao phủ một lớp nước sốt hấp dẫn.

 

Anh gắp một miếng nấm hương cho miệng, đầu lưỡi chạm , trong nháy mắt, bộ vị giác đều đ.á.n.h thức, nhấm nháp lớp nước sốt lôi cuốn nấm, cảm giác tươi ngon len lỏi giữa đầu lưỡi và hàm răng, nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng, đầu óc như bay tới tận núi rừng vời vợi, hương vị đầy tinh khiết và quyến rũ!

 

(Đề Cử Đam Mỹ Hay ưu tiên đăng truyện có view và cmt)

Mỹ vị chính là đây! Ngon đỉnh!

 

Thư ký Trương xưa nay nếm thức ăn chỉ thử một miếng nay hăng hái gắp thêm một cây cải trắng, nấm hương ngon như thế khiến tò mò nếm thêm nguyên liệu khác, ai ngờ một nếm là kinh hỉ, đó gắp một đũa cà rốt, còn ăn thêm mấy miếng đậu Hà Lan.

 

Đây là một món ăn đầy đủ hương vị của núi, rừng, gió và cả ánh mặt trời.

 

Anh cảm giác những món ăn trong suốt 28 năm qua đều lu mờ! Trương Tân Duy từ xưa tới nay từng ăn qua món rau xào nào ngon như !

 

Thư ký Trương vẻ mặt hạnh phúc thỏa mãn gắp thêm một miếng một miếng nữa, mãi đến khi thấy cạn dĩa mới phát giác thất thố. Anh giả vờ ho nhẹ một tiếng, đó ngẩng đầu lên đ.á.n.h giá vị chủ nhân của món ăn .

 

Đập mắt chính là một khuôn mặt trắng nõn thanh tú, phần trẻ con, khóe miệng vương nụ .

 

Là do chế biến ? Trẻ thế ?

 

Thư ký Trương ngẩn .

 

Anh còn tưởng rằng làm loại mỹ vị cực hạn sẽ là một vị đầu bếp thâm niên chứ.

 

Trong lúc quan sát thanh niên thì cũng đang dùng đôi mắt nâu chăm chú .

 

“Tên.”

 

“... Rau xào.”

 

“Khụ, hỏi tên của á, tên gì?”

 

“À ,” Thanh niên hổ đỏ mặt: “Tôi tên là Kỷ Du.”

 

Kỷ Du , thầm ghi nhớ.

 

“Chúc mừng vượt qua vòng thi thứ nhất, bây giờ xuống chờ một lúc chuẩn cho thi tiếp theo.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/sau-khi-xuyen-thu-toi-dua-vao-nau-com-de-cuu-vot-nam-chu-be/chuong-1.html.]

 

Nghe , đôi mắt sáng vài phần, cúi cảm ơn, vui sướng đáp: “Vâng, cảm ơn .”

 

Thư ký Trương gật đầu với , đó tiếp tục công việc nếm thử của . Tuy nhiên, thể nếm hương vị của món ăn ngon, miệng đầy ắp vị ngon của món rau xào theo mùa đơn giản nãy.

 

Dư vị vô cùng tuyệt hảo.

 

Làm thể ăn qua những món ăn bình thường khi nếm mỹ vị cực phẩm như thế chứ?

 

Vì , nhanh đó, một nhóm loại.

 

Gần trưa, chỉ còn mười hai đầu bếp trong hơn một trăm tham gia.

 

Thư ký Trương gọi và giải thích quy tắc của vòng thi thứ hai.

 

“Vòng thứ hai sẽ do đích tổng tài của chúng giám sát. Mỗi sẽ chuẩn hai món ăn, chay mặn đều . Các bạn sẽ chuẩn trong vòng nửa tiếng.”

 

Tổng tài đích giám sát, là nhanh sẽ gặp Nam Đình Lệ ?

 

Kỷ Du vuốt ve viên ngọc bội hình hồ lô đeo cổ, khóe môi gợi lên nụ , đôi mắt sáng lấp lánh, lập lòe sự kích động và chờ mong.

 

“Xin hỏi bạn cần giúp lấy nguyên liệu gì ?”

 

Trong bếp, phục vụ lễ phép hỏi Kỷ Du.

 

“Cảm ơn nha nhưng cần , tự lấy ạ.”

 

Vì để tiết kiệm thời gian, thường các đầu bếp đều sẽ phân phó cho phụ bếp hoặc trợ thủ làm những việc cần kỹ năng và tốn thời gian, chẳng hạn như lấy nguyên liệu. Tất nhiên, cũng những tin phán đoán của khác và sẽ tự lựa chọn những thứ đáp ứng nhất mong đợi của họ.

 

Người phục vụ đương nhiên cho rằng thanh niên mặt thuộc nhóm nên khéo léo đưa cho giỏ đồ ăn.

 

“Vậy yêu cầu gì cần giúp nữa ?”

 

Kỷ Du nhận giỏ, định , nhưng nghĩ một lát hỏi: “Có thể nấu cơm ?”

 

“Hả?” Người phục vụ còn tưởng nhầm, nhưng trai mắt nghiêm túc : “Có.”

 

“Tốt .” Kỷ Du đưa cho một bình nước: “Dùng nước để nấu nhé, cơm nên nấu nhão quá nha.”

 

Người phục vụ cầm bình nước, gật đầu chút ngơ ngác.

 

Kỷ Du nhoẻn miệng với : “Oke , mau làm , chúng cũng chỉ nửa tiếng thôi đó.”

 

Người phục vụ gật đầu tìm cơm và nồi cơm điện. Sau khi vo gạo, cho nồi cơm điện, đổ nước từ bình cho ngập hết hạt gạo, đóng nắp nồi cơm điện và cài đặt hẹn giờ, khi lưu loát làm xong, mới phản ứng .

 

Nước dùng trong bếp ở đây tương đương với nước khoáng, tại trai mang theo một chai nước để nấu cơm nhỉ? 

 

Không hiểu lắm cơ mà cứ làm theo lời là .

 

Bên khu nguyên liệu nấu ăn, Kỷ Du đang cúi xuống cầm giỏ tay, tay nhặt rau, nhưng vẻ hài lòng với bất kỳ loại rau nào, giỏ vẫn trống trơn.

 

Chờ đến khi xung quanh thưa thớt dần, Kỷ Du móc ngọc bội hồ lô trong cổ , nhắm mắt khẽ vuốt ve nó.

 

Chờ đến khi mở mắt thì trong giỏ chất nhiều nguyên liệu.

 

Hẹ, gừng, vài tép tỏi, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, kỷ tử, hai quả trứng và thậm chí cả một con cá trích tươi sống.

 

Từ nhắm mắt đến khi mở mắt chỉ trong chớp nhoáng, nhanh đến nỗi ai nhận những thứ xuất hiện từ hư .

 

vẫn còn thiếu thứ gì đó, nên Kỷ Du khom lưng, lấy một miếng đậu phụ mềm từ kệ xuống.

 

Thời gian hạn nên đành xài tạm cái .

 

Sau khi làm sạch cá trích, rạch ba đường ở hai bên cá, rắc đều một ít muối và rưới một ít rượu nấu ăn. Cắt nhỏ đậu phụ và thái nhỏ hành lá và gừng. Đun nóng dầu trong chảo, cho cá chiên vàng hai mặt, đó cho hành tây, gừng, tỏi xào thơm, đổ nước và cho rượu nấu ăn . Đun sôi lửa lớn, cho đậu phụ và kỷ t.ử khi súp chuyển sang màu trắng, đó đun nhỏ lửa.

 

Sau khi thấy cơm chín, Kỷ Du bắt đầu chuyển sang chế biến món khác.

 

Hành tây, cà rốt xắt hạt lựu để riêng . Đánh trứng và chiên trong chảo nóng với dầu vớt . Quét dầu chảo nữa, cho hành tây, cà rốt thái hạt lựu và đậu xào. Khi chín 80%, đổ gạo để khô một lúc . Sau khi chiên cơm, thêm một lượng muối, hạt tiêu và nước tương đủ, đổ trứng chiên và xào đều lửa lớn. Chờ cho đến khi hạt cơm màu vàng nâu và rõ nét thì rắc hành lá cắt nhỏ lên .

 

Sau khi nấu thêm ba phút thì trình bày đĩa. Một phần cơm rang thập cẩm sẵn sàng.

 

Trong lúc đó, Kỷ Du còn nêm nếm nồi cá trích đậu hủ đang hầm lửa nhỏ.

 

Đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa cho đến khi muối thấm hết gia vị, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và nước dùng gà , dọn đĩa thành.

 

lúc hết thời gian nửa tiếng.

 

Người phục vụ cẩn thận bưng đồ ăn đến phòng riêng ở tầng hai, Kỷ Du cũng theo cùng, càng đến gần cửa phòng, trái tim trong n.g.ự.c càng đập thình thịch.

 

Người đang trong căn phòng riêng sang trọng chính là Nam Đình Lệ, là Nam Đình Lệ sống động chân thật!

 

Vừa tiến phòng, ánh mắt Kỷ Du lập tức sáng ngời, giấu nổi sự kích động.

 

Trong căn phòng riêng rộng rãi, sáng sủa, tao nhã, một đàn ông đang bên chiếc bàn tròn lớn, mày kiếm mắt sáng, ngũ quan tuấn lãng, môi mỏng nhắm chặt, khí chất giận mà uy. Có lẽ là do hài lòng với bất cứ món ăn nào đặt bàn nên quanh tản khí thế áp bức khiến thư ký Trương phía nơm nớp lo sợ, nhóm đầu bếp cũng sợ hãi cúi gằm mặt.

 

Sau khi mở nắp, cơm rang thập cẩm và canh đậu phụ cá trích của Kỷ Du đặt mặt Nam Đình Lệ.

 

Thư ký Trương thấy Kỷ Du thì khẽ thở phào nhẹ nhõm đó chằm chằm đàn ông mặt, Kỷ Du cũng đang chăm chú .

 

Kích động, chờ mong, căng thẳng, hưng phấn, đủ cảm xúc trào dâng lên trong lòng.

 

Mãi đến khi thấy Nam Đình Lệ thật việc thật thì mới cảm giác chân thật về thế giới .