Phu Quân, Cho Ta Sờ Cơ Bụng Nha - Chương 87

Nếu vì ngại việc làm men rượu phiền toái, Lục Dao cũng sẽ ngoài mua, rốt cuộc men rượu hương vị khác , làm rượu thì hương vị cũng khác . Nếu ai bán, thì chi bằng dứt khoát tự làm.

Men rượu chia thành men, tiểu khúc, hồng khúc, mạch khúc và phu khúc, loại mà Lục Dao làm là men — kỹ thuật chế tác phức tạp, nhưng rượu ủ vị thuần hậu, men thơm nồng đượm. Lục Dao vì làm men rượu? Việc , nhớ vẫn là do đời xảy dịch bệnh.

Lúc đều cách ly tại nhà, mạng quả thực trăm hoa đua nở: tự làm đồ trang trí thủ công, tự chế các món ăn ngon, thậm chí cả robot, tên lửa... Dù thì chỉ cần bạn tưởng tượng , sẽ mạng làm . Khi đó, Lục Dao một cách ly trong nhà, nhàn rỗi hoảng loạn, tình cờ lướt mạng thấy một video dạy tự làm rượu. Trong nhà ít lương thực, liền nghĩ đến chuyện nghiên cứu cách tự chế rượu.

Trong nhà lương thực nhưng men rượu, nhờ nhiều thời gian, dứt khoát học theo video mạng để tự làm men rượu, ngờ hương vị làm cũng tệ lắm.

Bước đầu tiên là đem lúa mạch và đậu Hà Lan theo tỉ lệ 6:4 nghiền thành bột, đó thêm nước . Tiếp theo là dùng khuôn gỗ tạo thành các viên gạch men rượu to nhỏ khác , đổ bột trộn và ép thật chặt — bước gọi là "dẫm khúc".

Đời Lục Dao thể ủng nilon để dẫm, nhưng đời thật sự tiện làm , nên dứt khoát để Tiểu Niên và Tiểu Đậu T.ử rửa sạch chân dẫm. Dẫm xong, khối men giống như viên gạch vuông vức, đem đặt phòng , để hong gió nửa ngày, đó trải đều lên rơm khô để bắt đầu lên mốc.

Vì lúc mới cuối tháng Tư, độ ẩm đạt yêu cầu lên men, Lục Dao đặt một chậu than trong phòng để giữ nhiệt độ ở 36–37 độ. Thời gian lên mốc ba ngày, khi lên mốc xong thì lấy các khối men phơi khô để tiện quan sát tình trạng mốc, bước gọi là "lượng mốc".

Tiếp theo là 5 ngày "khởi triều hỏa", nếu nhiệt độ thấp thì men sẽ mọc mốc, đời Lục Dao dùng đèn sưởi nhỏ để hong, kết quả tạo loại men . Dưỡng mốc trong một tuần, vài ngày cuối thêm hai chậu than trong phòng, nhiệt độ tăng lên 40 độ, đó hạ dần độ ẩm để các khối men thích nghi với điều kiện trong nhà.

Cuối cùng là bước "dưỡng khúc", 3–4 ngày thì khối men thành thục và thể cất trữ. Men rượu dưỡng xong còn cần để thêm ba tháng mới thể sử dụng, lúc đó cũng gần đến mùa thu — thời tiết để ủ rượu.

Thoắt cái đến đầu tháng Sáu, Lâm lão gia t.ử và Lâm T.ử Kiện trở về thượng kinh. Trước khi , Lục Dao chuẩn một hộp lớn đầy thức ăn do chính tay làm để mang theo cho bọn họ, còn mua thêm ít đặc sản vùng Bình Châu tặng phu nhân Lâm. Tuy ở thượng kinh cái gì cũng thiếu, nhưng đây là một phần tấm lòng của . Chia tay bao giờ cũng khiến buồn khổ. Ngày Lâm gia lên đường, Tiểu Đậu và T.ử Kiện đều như thể già thêm cả chục tuổi, nước mắt nước mũi lem nhem đầy mặt. Lâm lão gia t.ử bên cạnh đến ngả nghiêng: “Được , chẳng còn gặp . Vài năm nữa ngươi thi huyện thí, phủ thí, còn đến nơi mà!”

Lâm T.ử Kiện lau nước mắt hỏi: “Vậy đợi bao lâu nữa?”

“Khi nào ngươi chắc chắn thi đậu cử nhân, thì khi kết thúc.”

Nghe , òa lớn hơn — quả thật là quá khó mà...

Lục Dao xoa đầu Tiểu Đậu, : “Các ngươi cũng thể thư cho , là giữ liên lạc, giúp học hành chăm chỉ, cố gắng cùng đậu cử nhân.”

Tiểu Đậu sụt sịt gật đầu: “T.ử Kiện, ngươi về nhớ thư cho . Chúng đừng để mất liên lạc.”

“Hảo, một lời định.” Hai đứa nhỏ hứa hẹn với , Lâm T.ử Kiện leo lên xe ngựa, mở cửa sổ vẫy tay chào bọn họ. Tiểu Đậu tại chỗ đến mức như thể chia cách cả đời. Lục Dao buồn thấy thương — hai đứa nhỏ quả thật hợp ý . Trong đời mà gặp một bạn tri kỷ, đúng là may mắn hiếm ! Mãi đến khi xe ngựa khuất bóng, Tiểu Đậu mới xoay theo Lục Dao về cửa hàng.

Triệu Bắc Xuyên thấy mắt bé đỏ hoe như hạch đào, nhịn trêu: “Nhìn ngươi kìa, cần đến mức đó ?”

“Ngươi bạn , làm hiểu nỗi khổ khi chia xa với bạn tri kỷ chứ!”

Triệu Bắc Xuyên : “Ngươi đại đây cần bạn . Có tẩu t.ử ngươi là đủ .”

Tiểu Đậu lập tức đỏ mặt: “Cái đó mà giống ! Nói với ngươi cũng chẳng hiểu!”

Nói xong, giận dỗi xách cặp chạy về nhà. Lục Dao vỗ nhẹ Triệu Bắc Xuyên một cái: “Nó đang buồn, đừng chọc ghẹo nó.”

Triệu Bắc Xuyên kéo tay Lục Dao áp lên mặt , :“Tiểu Đậu bạn , chẳng lẽ em bạn của ?”

“Ồ? Ta chỉ là bạn thôi ?”

“Đương nhiên chỉ . Em là của , là ái nhân, là tri kỷ. Dù thế gian nhiều đến mấy, chỉ cần em là đủ .” Lời hiếm khi dịu dàng như của Triệu Bắc Xuyên khiến Lục Dao thật sự xúc động, chạm đến tận sâu trong lòng.

Hồi tưởng mấy năm qua, Triệu Bắc Xuyên một mang theo hai đứa nhỏ, bạn bè, , thật sự chỉ chính bầu bạn với . Lục Dao kìm nắm lấy tay , trong khoảnh khắc đó, tình yêu trào dâng trong ngực.

“Ai ai ai, nhị vị chưởng quầy, làm gì đấy?” Cửa mở, Tào Ngũ Gia thò đầu , gõ gõ cửa lên tiếng.

Teela - Đam Mỹ Daily

Lục Dao hoảng hốt, vội vàng buông tay , hổ dậy tiếp đón khách: “Ngũ Gia đến , mau .”

Tào Ngũ Gia ha hả, trêu ghẹo hai :“Vẫn là phu phu mới cưới, tình cảm ghê. Nhớ và phu nhân của , kết hôn mười bảy tám năm , giờ mà nắm tay, giống như tay trái nắm tay .”

Tai Triệu Bắc Xuyên đỏ bừng, vội vã chào hỏi chạy bếp chuẩn đồ ăn. Lục Dao : “Nhà ai mà phu thê đều như , sống lâu thì chỉ củi gạo mắm muối, thể mỗi ngày cứ tình cảm mặn nồng như .”

“ , đúng . À, hôm nay tới đây để đặt hai bàn đồ ăn, nhưng ăn ở đây, ngày mai buổi trưa thể mang đến nhà ?”

“Đương nhiên là , Ngũ Gia là mở tiệc chiêu đãi khách ?”

“Không , ngày mai là sinh nhật 35 tuổi của phu nhân . Nàng thích ngoài ăn, nên mang đồ ăn về để nàng thử món của các ngươi.”

Lục Dao trêu:“Ngũ Gia mới còn tay trái nắm tay , giờ cũng ân ái thế .”

Tào Ngũ Gia nhịn khổ: “Hai đúng là...”

Tào Ngũ Gia gọi mười món đồ ăn, mỗi món đều là phần đôi, tổng cộng hết 400 văn, ông thanh toán luôn bằng tiền. “Ngày mai buổi trưa, giao đến cho , nếu vội thì , một canh giờ cũng .”

“Yên tâm, nhất định sẽ giao đúng hẹn.” Sau khi đặt xong đồ ăn, Tào Ngũ Gia cũng vội , chuyện với họ.

“Ngươi nhà các ngươi làm ăn rực rỡ như , thuê thêm vài giúp đỡ?”

Lục Dao đáp ngay: “Không là sợ khác học nghề . Xào rau khó học, mà nếu cứ để khác làm, chỉ cần mấy ngày là thể học mấy phần tay nghề.”

“Dạy đồ xong thành 'đói c.h.ế.t sư phó', chuyện lý. Bây giờ bọn họ còn vững , làm thể để khác ? Cứ đợi công việc nhiều quá thì tính tiếp.”

Tào Ngũ Gia gật gù, hỏi: “Vậy món ăn của các ngươi rốt cuộc là làm thế nào ? Tại ngon như ?”

“Ngũ Gia học ?”

“Ta học , nhưng mà gần đây đến mấy nơi tuyển đầu bếp. Khoảng thời gian , họ mới cho một món cá kho, nhưng hương vị kém xa so với nhà các ngươi. Ta ăn thử một chẳng ăn hai nữa.”

Trong thời gian gần đây, Lục Gia Quán ăn đem Nhã Cư Trai kinh doanh rơi tình trạng "đỉnh nửa c.h.ế.t nửa sống". Trước đây, nhờ Tào Ngũ Gia mà quán ăn mới thể phát triển, nhưng giờ đây, tình hình kinh doanh t.h.ả.m hại và còn mối quan hệ nào với Tào Ngũ Gia nữa.

Không ít khách quen của quán ăn đều mối quan hệ với Tào Ngũ Gia, họ là những thực khách kỳ cựu, với khẩu vị tinh tường, chỉ cần hương vị đạt yêu cầu là họ sẽ đến nữa. Mặc dù khách mới vẫn , nhưng thiếu những khách quen đó khiến việc kiếm lời giảm một nửa.

Trong thời gian , Trịnh Nguyên chủ quán, lo lắng vì tình trạng , nhưng dám áp dụng những thủ đoạn chính đáng, chỉ thể tìm đầu bếp giỏi để cải thiện món ăn, hy vọng thể lấy lòng tin của những khách quen.

Tuy nhiên, kết quả như mong đợi. Những đầu bếp mới thể làm hương vị đặc trưng của Lục Gia Quán, đổi thực đơn cũng giúp cải thiện tình hình. Ngược , một khách quen cũ cũng bỏ , khiến Trịnh Nguyên hận đến mức suýt nữa c.ắ.n lưỡi .

Tào Ngũ Gia thở dài: “Sao nhà ngươi bán rượu? Trong thành nhiều quán ăn bán rượu, một bàn cơm bình thường thể thu hai lượng bạc, đồ ăn trị giá 400 văn, nhưng rượu thì thể bán với giá cao hơn nhiều.”

Toàn Phúc Tửu Lầu chính là nhờ bán rượu mà hỏa lên, đồ ăn ở đó cũng bình thường, nhưng rượu gạo của họ cực kỳ ngon. Chính vì , mỗi tháng Tào Ngũ Gia đều đến ít nhất một, hai .

Lục Dao bí mật : “Rượu còn đợi hai tháng nữa, đến lúc đó ngài sẽ nếm thử rượu tự ủ của nhà chúng .”

“Tính ngươi còn ủ rượu ?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/phu-quan-cho-ta-so-co-bung-nha/chuong-87.html.]

“Cũng hiểu một chút.”

“Hảo hảo hảo, chờ đợi nếm rượu của ngươi!” Tiễn Tào Ngũ Gia , quán ăn bắt đầu khách. Những thực khách đều đặt bàn từ hôm qua, và món ăn mang đều họ khen ngon.

Thời tiết ngày một nóng lên, thịt cá bán kém hơn, nhưng rau trộn, dưa muối bán . Hôm nay, thực khách ăn canh thủy lạnh bánh, Lục Dao bỗng nhớ một món ăn đặc sắc, đó là da lạnh.

Da lạnh là món đặc sản quê hương của , từ nhỏ Lục Dao ăn quen, nhắm mắt cũng thể làm . Đặc biệt là mùa , dưa leo đang mùa, thể dùng để làm món da lạnh ngon.

Buổi chiều, khi nhận xong bàn cuối cùng, Lục Dao cầm tiền cửa hàng thợ rèn, dò hỏi xem liệu thợ thể làm một chiếc mâm sắt. Hắn mâm sắt thật mỏng, nhưng giữ độ bền. Lúc đó, thợ rèn sẽ làm theo kích thước mà Lục Dao yêu cầu và hai thỏa thuận thời gian thành.

Sau hai ngày, thợ rèn làm xong chiếc mâm sắt. Mặc dù mỏng hơn so với chảo xào, nhưng trọng lượng vẫn vặn, thể dùng để làm món da lạnh cho Triệu Bắc Xuyên.

Cách làm da lạnh đơn giản. Lúc , chúng sẽ cho hồ dưa, tỏi băm, tương vừng, đường, giấm, muối và nước trong trộn đều. Mỗi miếng lạnh da khi ăn hương tỏi cay nhẹ, cộng thêm vị ngọt thanh từ dưa, kết hợp với cảm giác mát lạnh của lớp da, tạo nên một món ăn cực kỳ sảng khoái. Đặc biệt là phần mì căn bên trong, thấm đầy nước canh, c.ắ.n một miếng là đầy miệng nước mát, tạo nên linh hồn của món ăn !

Điều duy nhất tiếc nuối là thiếu sa tế, nhưng trong thời đại , ai cũng ăn ớt cay, nếu sa tế cũng chắc khách sẽ ăn . Mới chỉ làm xong một chén lạnh da, ba ăn sạch sẽ. Chẳng bao lâu, đến phần lạnh da thứ hai cũng hết, đến phần thứ ba cũng còn.

Lục Dao : “Các ngươi ăn hết , chúng cần làm nữa.”

Tiểu Niên xoa xoa bụng đỏ mặt, “Thật sự là tẩu t.ử làm đồ ăn ngon quá, căn bản là nhịn mà ăn hết.”

Triệu Bắc Xuyên l.i.ế.m môi, : “Món bán bao nhiêu tiền ?”

“Ta tính bán mười văn một phần.”

“Mười văn? Quá rẻ ! Món so với rau trộn hồ dưa phức tạp hơn nhiều.”

“Quên với các ngươi, món chỉ là món ăn phụ, mà là một món chính, gọi là lạnh da.”

Triệu Bắc Xuyên vẫn cảm thấy giá cả thấp, “Nếu bán mười lăm văn , mười văn thì sợ là đủ, vì món phức tạp hơn nhiều so với rau trộn rau dưa.”

Lục Dao suy nghĩ một chút, thấy đúng là lý, bèn : “Được , chúng sẽ bán mười lăm văn một phần. Hôm nay làm xong, từ ngày mai bắt đầu bán.”

“Ai, lão Trương, ngươi vội vã như ?” Trên đường, hai ông lão tình cờ gặp , chào hỏi.

“Đi Lục Gia Quán ăn mua chén lạnh da, nếu chậm sẽ mua kịp.”

“Cái gì là lạnh da?”

“Cũng khó rõ lắm, nhưng nhà thằng cháu thích ăn lắm, ăn một nó cứ nhắc mãi.”

“Ăn ngon ? Bao nhiêu tiền một phần, cũng mua thử.”

“Ăn ngon lắm, mười lăm văn một phần, mỗi ngày chỉ bán 50 chén thôi, chậm sẽ mua .”

Mười lăm văn thực là đắt, nhưng lão hán tò mò theo đến Lục Gia Quán ăn.

Khi quán, bên ngoài xếp một hàng dài. Có mua trực tiếp tại cửa hàng để ăn, cũng mang theo chén về nhà. Chỉ trong nửa canh giờ, 50 chén lạnh da bán hết, những mua đều thất vọng quanh. Một hỏi: “Chưởng quầy, còn nữa ?”

Lục Dao trả lời: “Hôm nay , ngày mai đến mua .”

Trong bếp còn mười mấy chén, là khách đặt từ hôm qua, thể bán .

“Vậy , ngày mai sẽ đến sớm một chút.”

Sau khi dọn dẹp bát đĩa, Lục Dao kiểm tra doanh thu, phát hiện hôm nay mới đến buổi trưa kiếm hơn bảy trăm văn tiền. Tiền xuyến cẩn thận bỏ tiền tráp.

Hiện giờ, trong quỹ tích cóp của Lục Dao hơn ba trăm tám mươi văn, cộng thêm một đồng tiền lẻ rải rác, ước tính mười bảy, mười tám quán. Chỉ cần tích cóp đủ hai mươi quán, sẽ đổi thành bạc.

Đến phủ thành, Lục Dao nhận rằng tiền kiếm ở đây thật dễ dàng. Quán ăn mới mở chỉ hơn hai tháng mà thu nhập vượt qua những cửa hàng lâu năm ở Thu Thủy Trấn. Nơi đây, cũng là cơ hội làm ăn, chỉ cần trí tuệ và khả năng, kiếm tiền dễ dàng gấp trăm so với ở trấn.

Lục Dao cuộn chăn mỏng, tính toán lợi nhuận từ món lạnh da hôm nay, gọi Tiểu Niên đến ngoài cửa trông cửa hàng. Sau đó, bếp giúp Triệu Bắc Xuyên chuẩn đồ ăn. Một rửa rau, một thái rau, cả hai đều là nhanh nhẹn. Chỉ một lát , thứ chuẩn xong xuôi cho bữa ăn hôm nay. Lục Dao xoa tay, : “Ngày mai tiểu Đậu sẽ khai giảng, tính chuẩn một chút lễ vật để đưa cho thầy dạy của nó, nhờ thầy chăm sóc nó nhiều hơn. nên tặng gì thì .”

Lễ vật nhỏ thì sợ khinh thường, mà lễ vật lớn làm thoải mái. Triệu Bắc Xuyên : “Nếu ngươi thì đừng lo nghĩ nhiều như . Tiểu Đậu nếu học , cần lễ vật, thầy cũng sẽ coi trọng nó. Nếu nó học , cho dù ngươi tặng núi vàng núi bạc, thầy cũng sẽ nghĩ chúng đang cửa thôi.”

Dù Triệu Bắc Xuyên , nhưng trong lòng Lục Dao vẫn cảm thấy bất an. “Hay là làm chút điểm tâm, ngày mai cho tiểu Đậu mang học, sẽ phân cho các bạn trong trường ăn thử?”

Triệu Bắc Xuyên vỗ vỗ lưng Lục Dao, “Tiểu Đậu và các bạn trong trường chắc là lớn tuổi hơn, ai ăn đồ ăn của trẻ con? Nếu nó thích ứng với cuộc sống trong trường học, chúng thể tìm một trường học bình thường cho nó học, chờ thêm vài năm, lúc đó nó lớn lên sẽ dễ dàng hơn.”

Lục Dao khẽ gật đầu, “Ân.”

Ngày 26 tháng sáu, sáng sớm, Triệu gia dậy từ sớm. Sau khi ăn sáng, Triệu Bắc Xuyên vội vàng chuẩn xe la, đưa cả gia đình đến phủ học.

Trên xe, ngoài ba , còn mang theo hai bao lớn. Một bao chứa văn phòng tứ bảo, ba bộ quần áo tắm, giày vớ, hai xâu tiền và một bao quả t.ử đường. Bao còn đựng đệm chăn, t.h.ả.m lót và cám mì gối đầu mới làm.

Xe la lắc lư về phía , Lục Dao nắm tay Tiểu Đậu, ngừng dặn dò: “Tới trường học, cố gắng hòa đồng với các bạn, đừng sử dụng tính khí như ở nhà nữa. Ở nhà, nhường , nhưng tới trường, ai sẽ nhường .”

“Ân.”

“Bọn họ đều lớn tuổi hơn nhiều, nếu ai bắt nạt, đừng vội đ.á.n.h , tìm thầy hoặc giáo dụ.”

“Đệ .”

Lục Dao vuốt tóc tiểu Đậu, : “Nếu thật sự nhớ nhà, cứ về nhà. Chúng sẽ trách . nhớ đừng cố gắng chịu đựng một .”

Triệu Bắc Đẩu Lục Dao, ánh mắt ươn ướt, “Yên tâm, tẩu tử, sẽ . Mọi lo, khi nào đến ngày tắm rửa nghỉ ngơi xong, sẽ về thăm .”

Tiểu Niên và tiểu Đậu, nhiều năm gắn bó, đầu tiên tách rời. nàng kìm ôm chầm lấy tiểu và . Tiểu Đậu cũng luyến tiếc a tỷ, nghẹn ngào : “A tỷ, đợi về, chúng sẽ cùng ăn băng t.h.u.ố.c và uống nước nguội nhé.”

“Được, ngoan ngoãn lời thầy nhé.”

Không lâu , họ đến phủ học. Xe la phép tiến , vì thế Lục Dao bảo Triệu Bắc Xuyên đợi bên ngoài, một xách hành lý mang theo hai đứa nhỏ trường.

Bước trường, họ làm thủ tục đăng ký và đóng phí. Vì Triệu Bắc Đẩu là Lẫm sinh tăng quảng sinh, nên mỗi tháng đóng hai lượng bạc, tổng cộng một năm là 24 lượng bạc. Đối với Lục Dao, tiền là quá lớn, vì thanh toán luôn cho một năm. Sau khi thành thủ tục, nhận một thẻ phòng, đó ghi rõ phòng và giường ngủ. Triệu Bắc Đẩu sẽ ở tại Bính xá, phòng ba, giường thứ hai.

Lục Dao dẫn theo Tiểu Niên và tiểu Đậu đến ký túc xá. Khi bước phòng, thấy tổng cộng sáu chiếc giường đệm, mỗi giường một tủ gỗ nhỏ bên cạnh, thể khóa đồ đạc đó. Lục Dao giúp tiểu Đậu sắp xếp giường đệm và đồ đạc, khi thứ thỏa, cùng Tiểu Niên rời .

Tiểu Đậu giường của , mắt tròn xoe đầy tò mò và phấn khích, xung quanh. Không bao lâu cửa tới một cái hơn bốn mươi tuổi lão nhân, cũng mang giỏ tre, thấy Tiểu Đậu đầu tiên là sửng sốt, ngay đó mở miệng dò hỏi: “Ngươi là con nhà ai, như thế nào một một ở chỗ ?”

Tiểu Đậu vội vàng nhảy xuống giường hành lễ : “Ông nội hảo, vãn bối Triệu Bắc Đẩu, là học sinh mới năm nay.”

Lão nhân nghẹn họng trân trối, một lúc lâu mới trở về nửa lễ: “Ta, là Bình Nguyên huyện Lý Khi Đình, cũng là học sinh mới năm nay.”