Xuyên Thành Nam Phụ Ba Ba - Chương 143:

"Nửa cân thịt bồi bổ cho cũng tính là xa xỉ, mua 2 cân thịt đầu heo mới tặng nội tạng heo, tim heo trưa nay ăn , còn ruột già heo mai nấu." Cố Hi , "Tính 20 văn cũng chỉ bằng một cân thịt, mua mấy thứ thì trưa nay cũng ăn thịt, thà làm thế còn hời hơn, thịt ăn cũng nhiều hơn."

"Nhìn con bình thường nấu cơm hào phóng, lúc quan trọng cũng tính toán phết." Mẹ Hồng phân tích thấy cũng lý, hài lòng về điều .

Mấy ngày tiếp theo, nhà họ Hồng bận rộn, lúa thu gieo hạt, gieo xong thì đất núi khai hoang cần chăm sóc, cha Hồng dẫn Hồng Nhị Sinh chăm sóc đất núi, Hồng Tam Sinh và Hồng Nhị Hoa bắt đầu nhặt củi, Hồng đem thóc phơi khô xay xát thành gạo, nếu gạo cũ sắp ăn hết .

Ngày 11 tháng 8 (mùng 1 tháng 7 âm lịch), Cố Hi đeo gùi, trấn. Theo xe 8 bó củi, 30 quả trứng gà.

Lúc Cố Hi giao củi cho Ngưu chưởng quầy, hỏi thăm xem trứng gà 3 văn một quả thu . Không thu trứng gà của Cố Hi thì cũng thu trứng gà của khác, cho nên làm cái thuận nước giong thuyền, Ngưu chưởng quầy liền thu trứng gà của Cố Hi. Củi 80 văn, trứng gà 90 văn, tổng cộng 170 văn.

Sau đó, Cố Hi bán cho Ngưu chưởng quầy một công thức nấu ăn, cách làm tim heo, đổi từ chỗ Ngưu chưởng quầy 2 lượng bạc. Đối với món tim heo Ngưu chưởng quầy vô cùng hài lòng. Tửu lầu bọn họ bình thường mua ít thịt heo, thể trực tiếp bảo sạp thịt tặng kèm nội tạng heo, đối với họ, đây là lợi nhuận cần vốn.

Tiếp đó Cố Hi đến thư quán, đổi lấy 80 văn tiền, nhận thêm 10 cuốn sách mới. Có điều, Hồ chưởng quầy giới thiệu mối làm ăn cho , nhà họ trấn bình thường dùng củi cũng là mua, bây giờ định mua của Cố Hi, dù Cố Hi cũng đưa củi cho Ngưu chưởng quầy, mang theo cũng tiện. Có điều, bọn họ một tháng ba bó củi là đủ.

Cố Hi liên tục cảm ơn, Hồ chưởng quầy đây cũng là chiếu cố .

Sau đó Cố Hi mua 10 cân đậu nành 55 văn, 2 cân cần tây 4 văn, một cây cải thảo nặng 5 cân 5 văn, 3 cân bí đỏ 6 văn, một cân táo đỏ 12 văn, 5 cân bột mì 50 văn, hai cân thịt đầu heo 10 văn (tặng 4 cân nội tạng heo), tổng cộng 142 văn. Lại trừ 20 văn tiền xe lừa, còn 8 văn.

Về đến nhà, Cố Hi báo sổ sách cho Hồng, đưa 8 văn tiền thừa cho bà. Mẹ Hồng , một trận đau lòng. bà cũng gì cũng vô dụng, dứt khoát nữa, cứ coi như tiền củi lửa kiếm .

Nhìn vẻ mặt đau lòng của bà, Cố Hi chuyện thư quán mua củi, một tháng cần ba bó. Mẹ Hồng lúc mới nở nụ . Phải rằng bà hiện giờ trong chỉ 511 văn tiền, cuối năm còn nộp 1 lượng bạc tiền phụng dưỡng bà cụ, 1 lượng bạc tiền mua chịu đất núi, mấy thứ đều là tiền cả đấy.

Lúa hè xay xát hết, tổng cộng 205 cân, Hồng dùng 100 cân gạo mới đổi lấy 150 cân gạo cũ.

"Mẹ, con cần vài thứ, thể tìm thợ mộc trong thôn làm giúp ?" Cố Hi đưa tờ giấy cho Hồng, đó vẽ những thứ cần.

"Đây là cái gì?" Mẹ Hồng xem một chút, "Đây là ngựa gỗ?"

"Vâng, ngựa gỗ cho Tiểu An chơi, thằng bé bình thường một buồn chán lắm." Cố Hi .

Mẹ Hồng thắt lòng , bà còn nghĩ đến cái , nhưng hơn nửa tháng nay, con dâu đối với cháu trai bà đều thấy cả: "Thế còn cái ? Cái thùng , còn cả tấm ván gỗ là để làm gì?"

Cố Hi : "Chẳng con mua 10 cân đậu nành ? Con định làm đậu phụ."

"Con làm đậu phụ?" Mắt Hồng sáng lên.

Cố Hi : "Biết ạ, 10 cân đậu nành thể làm 50 cân đậu phụ, lúc làm hỏi trong thôn một chút, xem nhà ai mua, chúng cũng bán đắt, 2 văn tiền một bìa đậu phụ, một bìa đậu phụ nửa cân. Nếu làm ăn , chúng một tháng làm hai , mỗi con trấn giao củi thì mang đậu nành ."

Mẹ Hồng tính toán một chút, 2 văn tiền một bìa đậu phụ, vụ làm ăn . "Giá rẻ, chắc chắn sẽ mua, chỉ sợ đến lúc đó tranh mua chứ." Nói , bà cầm bản vẽ đến nhà thợ mộc. Hồng Gia Câu bao gồm cả mấy thôn lân cận, đều ai làm đậu phụ, Hồng trù tính, cái thể phát triển .

Ba ngày , thùng gỗ và ván gỗ Cố Hi cần làm xong , ngựa gỗ nhỏ công đoạn phức tạp hơn thùng gỗ, nên muộn vài ngày. Thùng gỗ mang đến, ngay tối hôm đó Cố Hi ngâm 10 cân đậu nành nước.

Rạng sáng hôm lúc hai giờ, nhà họ Hồng dậy, khiêng đậu nành ngâm cối đá đầu thôn, xay xong đậu nành khiêng về nhà, Cố Hi dùng nước sôi pha loãng sữa đậu nành theo tỷ lệ 1:2.

Pha loãng xong, lọc sữa đậu nành nồi, đó bắt đầu nấu.

Nấu hòm hòm thì bắt đầu làm đông đậu (chấm đậu). Chấm xong, sữa đậu nành sẽ từ từ biến đổi, đầu tiên biến thành tào phớ (đậu hũ não), Cố Hi bảo Hồng lấy bát, múc cho mỗi một bát tào phớ, thêm xì dầu, muối, rau dại khô, cho họ ăn.

Team Bé Bi - chuyên dùng AI để lấp hố!
Có hố nào cần lấp hãy nhớ đến chúng mình nhé!!!

Trong nhà đang làm đậu phụ, ngay cả Tiểu Hoàng đế cũng đ.á.n.h thức, tinh thần phấn chấn trong bếp xem.

Cuối cùng Cố Hi đổ tào phớ thùng gỗ ép, bắt đầu chờ đợi.

Đến 7 giờ, trải qua 5 tiếng đồng hồ, đậu phụ làm xong. Lúc Cố Hi lấy đậu phụ từ trong thùng gỗ ép , những bìa đậu trắng nõn nà khiến nhà họ Hồng chớp mắt.

"Đậu phụ kìa, hôm nay chúng ăn đậu phụ ?" Hồng Tam Sinh hỏi.

"Được." Cố Hi .

"Tiểu An cũng ăn." Tiểu Hoàng đế .

"Được, ai cũng phần ăn." Cố Hi tiếp, "Mẹ, chúng khiêng đậu phụ sân, ngoài gọi một vòng, xem ai đến mua ."

"Ừ, ngay đây." Mẹ Hồng , "Con cắt cho một bìa đậu , mang sang biếu nhà trưởng thôn."

Mẹ Hồng cầm đậu phụ trong thôn rao một vòng, đậu phụ tay còn làm hàng mẫu cho xem một lượt, đó bà đưa đậu phụ đến nhà trưởng thôn. Thế là, bà còn về, trong sân nhà họ Hồng nhiều .

"Vợ Trường Sinh, đậu phụ bán thế nào?"

"Vợ Trường Sinh, đậu phụ thơm thật đấy."

"Ái chà, học đúng là khác, chồng cô bảo đậu phụ là cô làm, cô giỏi thật đấy."

Cố Hi : "2 văn tiền một bìa đậu phụ, một bìa nửa cân."

"Tôi mua 1 văn tiền một nửa ?"

"Được ạ."

"Cho một bìa."

"Tôi lấy hai bìa."

"Tôi nửa bìa là đủ ."

Nhà họ Hồng cũ.

"Thúy Hương... Thúy Hương... xong ." Vợ Hồng Hữu Vọng lớn tiếng gọi bác gái cả. Vợ Hồng Hữu Vọng chính là quan hệ với bác gái cả, bà thím cùng xe lừa với Cố Hi trấn . Sau bác gái cả dẫn bà cụ Hồng đến nhà họ Hồng cướp đồ, chính là báo tin, Hồng Nhị Sinh mua nhiều đồ từ trấn về.

"Xảy chuyện gì mà bà vội thế?" Bác gái cả từ trong nhà . Bà là mụ đàn bà lười biếng, nhưng nịnh nọt bà cụ Hồng giỏi, cậy bà cụ Hồng thích Hồng Đại Sơn, nên ở nhà họ Hồng sống đặc biệt sung sướng. Bác cả Hồng năm xưa coi trọng bà , chính là vì bà xinh , bác gái cả thời trẻ quả thực là một đóa hoa trong ngoài thôn .

"Đậu phụ, nhà thằng hai Hồng làm đậu phụ, em dâu bà đang rao bán đậu phụ trong thôn, đều xem cả ." Vợ Hồng Hữu Vọng .

"Sao thể thế , cứ như nhà chúng nó? Sao làm nổi đậu phụ?" Bác gái cả tin.

"Là thật đấy, cũng xem , đậu phụ rẻ lắm, 2 văn tiền một bìa, một bìa nửa cân." Vợ Hồng Hữu Vọng , "Đi, chúng xem xem."

"Không ." Bác gái cả từ chuyện đó, bao giờ bước chân đến cửa nhà họ Hồng nữa. Chỉ cần nhớ , chân bà đau, còn cả Nhị Sơn nhà bà , con ch.ó c.ắ.n đứt một miếng thịt sống sượng, tuy chỉ là một miếng nhỏ, nhưng bà hận. bà bắt nạt kẻ yếu sợ kẻ mạnh, đó nha dịch tát một cái, mặt mũi sĩ diện mất sạch sành sanh.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/index.php/xuyen-thanh-nam-phu-ba-ba/chuong-143.html.]

"Bà thì đấy?" Vợ Hồng Hữu Vọng .

"Đi , về kể cho xem tình hình thế nào." Bác gái cả .

"Được thôi."

Lúc vợ Hồng Hữu Vọng đến, trong sân nhà họ Hồng đông. Cho dù ngày thường một coi thường nhà họ Hồng cũng đến, 2 văn tiền một bìa đậu phụ, nhà ai mà . Đậu phụ đắt c.h.ế.t , tuy bằng thịt, nhưng ngày thường ba bốn văn tiền mới mua , nên nhà họ Hồng bán đúng là rẻ thật.

"Vợ Trường Sinh, mang tiền theo, thể mua chịu ?" Vợ Hồng Hữu Vọng chen hỏi.

Cố Hi : "Không ."

"Ái chà, cái con bé mà thông suốt thế, làm ăn linh hoạt một chút chứ." Vợ Hồng Hữu Vọng mua chịu là định trả.

"Tính thẳng thắn, xin thím lượng thứ, chỉ sợ mua chịu rõ ràng." Cố Hi , "Hơn nữa các thím các bác khác ở đây đều mang theo tiền đồng, đương nhiên bán cho họ."

" đấy, vợ Trường Sinh ."

"Vợ Trường Sinh, cho hai bìa."

"Tôi lấy ba bìa, lát nữa mang một bìa về nhà đẻ."

"Ái chà chà, nghĩ nhỉ. Tôi cũng mua một bìa mang về nhà đẻ, đúng là rẻ thật."

Vợ Hồng Hữu Vọng thấy việc buôn bán như , chút đỏ mắt, nhưng bà tiếc rẻ đậu phụ rẻ thế , nên chạy về nhà lấy tiền đồng sang, mua một bìa.

"Vợ Trường Sinh, đậu phụ đều là cô làm ?"

"Vâng."

"Mai còn bán ?"

"Mai bán nữa, khi nào bán chồng sẽ rao trong thôn." Cố Hi .

Tổng cộng 52 cân đậu phụ, bán 48 cân, một cân hai bìa lớn 4 văn tiền, chỗ đậu phụ trừ 55 văn tiền vốn, còn lãi 137 văn. dù bán hết sạch, vẫn ít mua vì đến muộn. Tổng cộng mới 48 cân 96 bìa, nhiều mua hai ba bìa, thế thì mà đủ.

Mẹ Hồng cầm 192 văn tiền, híp cả mắt.

"T.ử Thần, còn 4 cân bán nữa ?" Mẹ Hồng hỏi, "Còn chỗ bã đậu , định xử lý thế nào?"

Nghe Hồng , trong đầu Cố Hi chợt nảy một ý tưởng. Cậu thích nấu ăn, thích cuộc sống nhàn nhã thế . Thời đại Lý Ái Quốc cơ hội, thời đại Tần Luật cũng cơ hội, nhưng thời đại thể thử xem.

Tủ trữ vật hệ thống của thể bại lộ, trong tình huống 20 cân bã đậu thể bảo quản ở , đến mai là hỏng mất. Cho nên: "Mẹ, con ý , cho thử."

"Ý gì?" Mẹ Hồng hỏi.

"Mẹ thấy tay nghề nấu nướng của con thế nào?" Cố Hi hỏi.

Không cần Hồng trả lời, Hồng Tam Sinh : "Tay nghề của đại tẩu , nhất luôn."

"Vâng, tay nghề của đại tẩu , hơn bất cứ ai em từng ăn." Hồng Nhị Hoa lập tức phụ họa.

"Tốt." Mẹ Hồng trả lời. Hơn nửa tháng nay, tay nghề của Cố Hi chinh phục cả nhà họ.

"Vậy xem, con mở một quán ăn trong thôn ?" Cố Hi hỏi.

"Quán ăn?" Mẹ Hồng hiểu.

Cố Hi giải thích: "Chỉ dựng ngay cửa nhà, buổi sáng bán đồ ăn sáng, bánh bao cuộn, bánh bao, một văn tiền một cái, lợi nhuận thấp, nhưng ở ngay cửa nhà tiện lắm. Buổi trưa và buổi chiều thể bán đồ ăn chín, ví dụ như khoai tây thái sợi chua cay các loại, tiện thể còn thể bày sạp rau, bán đậu phụ. Nhị Sinh cũng sắp làm mai , con còn thể dạy chú nấu nướng, ngày thường chú thể giúp con."

Mẹ Hồng xong động lòng. Chuyện bán đậu phụ hôm nay cho bà thấy cơ hội làm ăn, hơn nữa bày quán ngay cửa nhà cũng tốn chi phí.

"Cứ lấy đậu phụ hôm nay mà , đậu phụ thì bán hết , kiếm ít, nhưng bã đậu thì làm ? Nếu con mở quán ăn, còn thể bán bã đậu, con chế biến xong bán một văn tiền một đĩa, đây là buôn bán cần vốn, bán bao nhiêu lãi bấy nhiêu."

"Bã đậu ngon ?" Mẹ Hồng hỏi.

Cố Hi nhếch mép, ăn thử là ngay.

"Vậy . Nếu mở quán ăn ở cửa nhà, thì chuẩn những gì?" Mẹ Hồng hỏi.

Cố Hi : "Dựng cái lều, dùng chiếu cói ạ, dựa lưng nhà chúng , đợi điều kiện thì làm hơn một chút."

"Được, chiều nay tìm dựng luôn." Mẹ Hồng , "Thế chỗ đậu phụ ..."

Cố Hi : "Con giữ bốn cân, ai quan hệ thì mang biếu."

Mẹ Hồng ý định : "Mẹ mang sang cho bà ngoại và các con nếm thử, hôm đó tiền sính lễ cho con là mượn của họ, vả điều kiện nhà họ cũng , bản cũng tính toán chi li mà dùng."

"Mẹ làm chủ là ." Cố Hi .

Mẹ Hồng lấy ba cân đậu phụ, tổng cộng sáu bìa, đó xách 4 cân bã đậu, sang nhà đẻ. Bà tự bộ, mất một canh giờ (hai tiếng đồng hồ), lúc mới chín giờ, Cố Hi đoán bà sẽ ở ăn cơm.

Mẹ Hồng đến nhà đẻ là mười một giờ trưa, nhà đẻ đang chuẩn ăn cơm.

Mẹ Hồng ba trai, bà là út, nên nhà cưng chiều bà. Năm xưa thành với cha Hồng là nguyên nhân, đàn ông bà định hôn ước đó c.h.ế.t, trong nông thôn lời tiếng , bà khắc phu nọ. Phụ nữ mang cái danh khó gả chồng, cho nên dù nhà họ Hồng khó chung sống, nhưng vì cha Hồng thật thà, Hồng cũng nỡ để nhà lo lắng cho hôn sự của , nên gả .

Cha đẻ của Hồng đều còn sống, nhưng chia nhà .

Tuy chia nhà, nhưng đều sống trong một cái sân, chỉ là ăn riêng, tiền riêng thôi. Năm lượng bạc bà mượn nhà đẻ, ba trai mỗi cho mượn một lượng, cha bà cho mượn hai lượng.

"Cô út đến ." Cháu trai nhỏ của Hồng đang chơi trong sân, thấy bà đầu tiên.

"Tiểu Bảo." Mẹ Hồng nở nụ hiền hậu với nó, "Bà nội cháu ?"

"Bà nội đang nấu cơm." Tiểu Bảo lớn tiếng gọi, "Bà nội ơi, cô út đến ."

Bà cụ thấy tiếng từ sớm, từ trong bếp , thấy Hồng xách đồ, bà nhịn : "Người đến là , còn mang đồ làm gì."