Mỗi ngày ảnh đế đều phát sóng trực tiếp nấu ăn - 19.2

Một nam thanh niên nọ cạnh liền rên rỉ than trời dập tắt hy vọng: "Chắc chắn đéo... nhầm, chắc chắn là đó! Ngân hàng đề của Hiệp hội lấy data ngẫu nhiên từ kho nguyên liệu sàn thương mại lúc bắt đầu kỳ thi mà. Bất kể là hàng cũ hàng mới tung . Cơ mà Viện Khoa Học xui xẻo kiểu gì chọn đúng hôm nay, ngay giờ thi để tung hàng mới trời!"

Nghe phong phanh nguyên liệu mới, trong đầu Nguyễn Đường liền nảy . Cậu bật sàn thương mại điện t.ử lên check, quả nhiên chễm chệ ở vị trí banner là hai loại ớt đỏ chót và xanh lè. Ánh mắt khỏi sáng rực lên. Ớt thì xay thành bột làm gia vị, dùng làm topping, nấu món chính gì cũng bá cháy bọ chét cả. Cái vị cay xé lưỡi đầy kích thích đó hứa hẹn sẽ gây nghiện tột độ.

Thật , với đặc quyền Cố vấn Viện Khoa Học, từ tối qua nhận bưu kiện cộp mác Hạ Vân Dật gửi, bên trong chính là mấy trái ớt . Cậu c.ắ.n thử một miếng, vị cay cực kỳ nguyên bản, mọng nước, chút hậu ngọt thanh thanh. Nấu lên chắc chắn sẽ bùng nổ vị giác. Cậu vốn tính ngày mai sẽ trổ tài làm món cay stream, xem kế hoạch đẩy nhanh hơn .

Kỳ thi chính thức bắt đầu. Bảng điện t.ử to đùng giữa sảnh nhảy phòng thi và SBD liên tục. Thí sinh chỉ việc dò mà tìm phòng.

Đợi hai lượt, cuối cùng cũng tới phiên Nguyễn Đường.

Cậu men theo chỉ dẫn đến cánh cửa phòng thi của , quẹt Quang não để check-in. Cánh cửa trượt mở êm ru. Bước trong, choáng ngợp vì căn phòng rộng hơn tưởng tượng nhiều, setup y xì một gian bếp công nghiệp chuẩn 5 , full giáp đồ nghề thiếu thứ gì, sắp xếp ngăn nắp sạch boong.

Lúc , Quang não rung lên bần bật, báo kết quả bốc thăm ngẫu nhiên 5 loại nguyên liệu cho bài thi: Ớt sừng đỏ, Ớt chuông xanh, Trứng gà, Đầu cá và Gan lợn.

Tiếp đó, một cánh cửa nhỏ tàng hình tường bên trái bật mở. Một con robot AI lạch bạch bưng một chiếc khay giao tận tay Nguyễn Đường. Khỏi cần đoán cũng đây là rổ nguyên liệu bài thi.

Khui hộp , y như rằng đập mắt là mớ ớt chỉ thiên đỏ rực, ớt chuông xanh mướt, 5 quả trứng gà , 2 cái đầu cá tổ chảng và một tảng gan lợn bự. Nhiệm vụ của bây giờ là dùng mớ hỗn độn múa chảo những món ăn hồn.

Ớt cay bà ngoại trứng (Trứng xào ớt kiểu gia đình), Đầu cá hấp ngâm ớt (Băm ớt cá đầu) và Gan lợn xào ớt xanh. Chỉ trong vòng một nốt nhạc, Nguyễn Đường chốt hạ xong thực đơn hảo.

Nguyễn Đường mơ cũng , ở một góc tối trong phòng giám sát, kẻ đang màn hình nở một nụ sặc mùi ác ý.

"Nguyễn Đường Nguyễn Đường, múa chảo giỏi lắm mà, xem đối mặt với đống rác rưởi định giở trò gì đây?"

Từ lúc soi thấy tên Nguyễn Đường trong list đăng ký thi, Tề Trác ghim thù, chủ động tranh slot làm Giám khảo chính cho phòng thi của cốt để xả cục tức nghẹn họng mấy bữa nay. Mớ nguyên liệu "địa ngục" đều do một tay lão "tuyển chọn kỹ lưỡng", đảm bảo Nguyễn Đường mọc thêm 3 đầu 6 tay cũng rớt đài t.h.ả.m hại!

"Hội trưởng , quả ớt Viện Khoa Học mới thả xích ban sáng, thảy thẳng đề thi thế liệu áp ?" Tên đàn em cạnh rén ngang hỏi.

"Có gì mà ? Chúng update nguyên liệu mới ngân hàng dữ liệu đúng quy trình. Nó xui xẻo trúng ô ớt cay thì trách ai ?" Tề Trác khẩy: "Lần cho lão Cổ già sáng mắt , cái thứ nhân tài mà lão nhắm trúng chỉ là đồ bỏ , đến cái bài test sơ cấp vớ vẩn cũng chẳng lết qua nổi! Lão định bợ đỡ Nguyễn Đường lên cướp cái ghế vốn thuộc về ? Nằm mơ ! Phải xem nó cửa lết xác Hiệp hội !"

" mà quăng cho nó đồ cặn bã như đầu cá với gan lợn thì lộ liễu quá thưa ngài? Lỡ thiên hạ soi chúng nhúng tay thao túng hệ thống thì..." Tên đàn em vẫn nơm nớp lo sợ. Dù thì bộ quá trình thi đều ghi hình VR up lên trang chủ, cái mớ nguyên liệu của Nguyễn Đường thấy rõ là củ chuối, trùng hợp một cách ảo ma, dễ giang cư mận bóc phốt. Một khi nổ phốt, Tề Trác chống lưng dày thì , chứ cái con sâu cái kiến như gã thì ăn trọn cái nồi là cái chắc!

"Rén cái gì? Cậu đui , chẳng còn cho nó trứng gà cứu vớt đấy ? Cùng lắm thì luộc chín lên cũng dư sức vớt vát điểm liệt . Tôi đây là đang mở cửa bố thí cho nó đấy!" Tề Trác khó chịu lườm gã, "Hay là đang xót thương cho nó hả?"

"Dạ , thể nào, chỉ lo ảnh hưởng đến uy danh lẫm liệt của ngài thôi."

"Hừ." Tề Trác khịt mũi đắc ý, dời mắt dán chặt màn hình giám sát.

Ăn c.h.ử.i một vố, tên đàn em đành câm nín khóa miệng, ánh mắt phức tạp Nguyễn Đường màn hình. Nói về phe phái thì gã bám đuôi Tề Trác, nhưng xét về lợi ích cá nhân thì thế nào. Nguyễn Đường đỗ đạt nhập hội thì gã cũng chẳng sứt mẻ miếng thịt nào. Thậm chí nếu Nguyễn Đường thực sự lên nắm trùm, thì với tư cách là Giám khảo chấm thi hôm nay, gã còn cơ hội cọ nhiệt tí chút. Ngược , nếu Nguyễn Đường rớt đài t.h.ả.m hại, khi gã tế làm con dê thế tội. Gã lén liếc xéo Tề Trác, thấy sếp vẫn đang khoái trá rung đùi hóng hớt, gã đành chắp tay lạy trời lạy phật cầu cho Nguyễn Đường buff nhân phẩm bật mode gánh team. Tạch cũng , nhưng làm ơn đừng tạch thê t.h.ả.m quá!

Cơ mà ngó cái khay 5 món nguyên liệu , miệng gã đắng nghét. Quả ớt cay thì khỏi bàn, hàng mới toanh xé seal, bên gã cửa hốt mấy quả về test . Nếm thử một miếng tí teo mà đầu lưỡi tê rần rần. Sơ ý quẹt tay dính tí nước ớt lên mắt lên mặt là rát bỏng, đau thấu trời xanh! Cái thứ quỷ quái đích thị là vũ khí sinh học hủy diệt hàng loạt!

Còn ba món , trừ quả trứng gà thì đầu cá với gan lợn khác gì phế phẩm bỏ ? Bọn nhà hàng mổ lợn mổ cá ném thẳng thùng rác! Thế quái nào mớ rác đó chễm chệ chui rổ nguyên liệu thi sát hạch. Cộng thêm quả ớt hủy diệt nữa, thèm đến chuyện nấu cao lương mỹ vị, nấu cho con nuốt ngộ độc là kỳ tích bà cố tổ ! Quả gã xác định đội cái nồi ... Gã nhăn nhó mặt mày, thầm hạ quyết tâm: biến gì tao đổ hết do nhân phẩm thằng nhãi đó đen đủi, ừ, tâm linh đùa .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/index.php/moi-ngay-anh-de-deu-phat-song-truc-tiep-nau-an/19-2.html.]

Trong lúc đó, Nguyễn Đường xắn tay áo bắt đầu combat. Trong phòng thi sẵn tủ gia vị cơ bản bày bán thị trường, hành gừng tỏi các loại cũng bày sẵn khay.

Nguyễn Đường lôi tảng gan lợn xả nước sạch bong, xắt thành từng lát mỏng, tống thau ngâm nước lạnh. Món ngâm bét nhất nửa tiếng để ép m.á.u loãng, nên sang xử lý cái đầu cá .

Rửa sạch đầu cá, rắc xíu muối, tiêu xay và nước ép hành gừng xoa đều quanh mặt cá để ướp khử tanh vài phút.

Kế tiếp, bắc một nồi nước lọc cỡ nửa nồi, nhỏ xíu dầu ăn, ném vài lát gừng với khúc hành lá . Thấy đồ nêm nếm chìm lỉm đáy nồi sủi tăm, gã đàn em trong phòng giám sát lắc đầu ngán ngẩm. Quả nhiên, ba cái thứ đồ thừa quá khó xơi, nên thằng ranh con buông xuôi bất lực, tính đun một nồi nước lã luộc cá pha hành gừng cho xong chuyện?

Tề Trác phì phụt cả nước bọt: "Cái quái quỷ gì thế ? Haha, thanh niên thời nay đúng là não cá vàng, đụng chuyện tí là quăng game từ bỏ, nực vãi!"

Gã đàn em cũng lắc đầu ngao ngán, nắm chắc phần thua t.h.ả.m hại của thanh niên .

Hai kẻ hắc ám dán mắt Nguyễn Đường thủng thẳng thả đầu cá nồi, vặn lửa to đun sôi sùng sục, lấy muôi hớt sạch bọt dơ, đậy nắp hạ lửa liu riu hầm tà tà. Hai gã đồng loạt lắc đầu khinh bỉ. Nấu canh ừ thì dễ ợt, nhắm mắt quăng đại đồ đun sôi là xong, cơ mà chẳng tí mỹ vị nghệ thuật nào ở đây sất. Chứ còn cách nào khác, bốc trúng mỗi cái đầu cá cùi bắp, thái , xào xong, ngoài trò ném thẳng nồi luộc thì thằng bé còn múa chảo kiểu gì nữa?

Gã đàn em liếc Tề Trác một cái, nhủ thầm trong bụng: Nguyễn Đường ơi là Nguyễn Đường, trách thì trách chú mày đen đủi đụng lộn ổ kiến lửa con ạ.

Nguyễn Đường ở trong phòng thi sức mà quan tâm cái rạp xiếc phòng giám sát đang diễn tuồng gì. Ninh canh đầu cá ngót nghét nửa tiếng, lôi nguyên liệu làm món trứng xào ớt.

Cậu xắt ớt sừng đỏ thành từng khúc nhỏ, tỏi bóc vỏ xắt lát, hành lá thái khúc. Đập 3 quả trứng gà bát, cầm đũa đ.á.n.h tơi bời hoa lá đến khi mặt trứng nổi một lớp bọt li ti mịn màng thì dừng tay.

Chảo dầu sôi sùng sục, Nguyễn Đường đổ ụp trứng . Bí kíp chiên trứng đỉnh cao là châm nhiều dầu một chút, trứng bung xõa xốp mềm lo dính đáy chảo. Áp chảo trứng chín vàng ươm xém viền nhạt, xúc đĩa, lấy xẻng xắn thành từng miếng vuông vắn.

Tiếp đó, thả tỏi xắt lát chảo phi lửa nhỏ cho dậy mùi thơm phức, xúc để riêng.

Dưới đáy chảo còn vương lớp mỡ mỏng dính, Nguyễn Đường chẳng buồn rửa, trút ngay đống ớt đỏ đảo luôn, ép cho tinh dầu cay nồng quyện trọn phần dầu phi tỏi và trứng ban nãy. Ớt chín tới, quăng trứng và tỏi phi chảo xào chung. Nêm nếm thêm nước tương, đường, muối và tí dấm đen cho bung xõa hương vị, rắc mớ hành lá thái khúc, bật max lửa đảo lẹ tay vài vòng. Chốt hạ tắt bếp xúc đĩa. Món Ớt cay bà ngoại trứng (trứng xào ớt kiểu gia đình) thơm điếc mũi chính thức xuất chuồng.

Lúc nồi canh đầu cá ninh cũng tới công chuyện. Cốt canh chuyển sang màu trắng đục như sữa, tỏa hương thơm ngây ngất.

Cậu dùng rây vớt xác gừng hành bỏ, nêm nếm muối tiêu mồm, thả mớ gừng băm và hành lá băm nhuyễn . Nồi canh đầu cá ngọt lịm, thanh tao tất.

Phần gan lợn ngâm nước nhả sạch m.á.u loãng bẩn thỉu. Cậu chắt bỏ nước dơ, xả vòi nước rửa liên tục cho đến khi tảng gan sạch bong còn tiết m.á.u nữa.

Vớt gan cho ráo nước, cho tô lớn, thêm muối, bột năng, xì dầu (sinh trừu), dấm đen, tiêu xay và chút đường trắng, lấy đũa quậy đều tay để ướp thấm vị để gọn một góc.

Cậu bắc chảo đun dầu nóng, tay múa d.a.o cắt ngồng tỏi và ớt chuông xanh thành từng khúc chéo.

Dầu sôi già bốc khói, Nguyễn Đường trút gan lợn xào với lửa max công suất. Thấy bề mặt gan chuyển màu tái nhạt là lật đật xúc đĩa liền.

Chỗ dầu thừa tiếp tục dùng để xào ngồng tỏi và ớt xanh. Đảo chảo khét lẹt ngửi mùi ớt xộc lên mũi là trút đĩa gan lợn lúc nãy đảo chung tốc độ bàn thờ, tắt bếp múc đĩa.

Cơm lên mâm: Hai mặn một canh. Một đĩa trứng xào ớt đỏ ươm đan xen sắc vàng rực rỡ, màu sắc thôi thấy mướt mắt. Một đĩa gan lợn xào ớt xanh, qua bàn tay phù phép của , cái miếng gan cặn bã gớm ghiếc khoác lên chiếc áo bóng bẩy, là tứa nước miếng thèm thuồng. Chốt hạ là tô canh cá màu trắng sữa sóng sánh ở giữa. Chấm điểm hình thức decor thôi thì ai bới móc một nhỏ nào mâm cơm 3 món .

Dọn mâm hai mặn một canh phẳng phiu gọn gàng đảo bếp, Nguyễn Đường ngẩng mặt dòm thẳng con mắt camera giám sát dõng dạc :

"Tôi thành."