Hòa Thiện - Chương 8

Mà “Đậu Hũ Yến” gồm năm món ăn chế biến từ đậu hũ, đặc biệt chiều theo khẩu vị của mọi người.

Món ăn này tất nhiên không phải để ăn no, mà là để kích thích vị giác của thực khách, khiến họ dù đã thưởng thức trăm món ăn nhưng vẫn nhớ mãi món ăn này của ta!

28.

Thái giám ra hiệu cho ta tiến lên giới thiệu.

Ta nói: “Đĩa này có năm món, nguyên liệu chính đều là đậu hũ.”

Ta chỉ vào cánh hoa đầu tiên, nói: “Đây là đậu hũ viên chiên giòn.”

Đậu hũ viên chiên giòn dùng đậu hũ già, hấp chín khử mùi tanh của đậu rồi giã nát, trộn với vụn bánh mì, vừng giã và các loại gia vị, sau đó quấy đều cùng trứng gà, cuối cùng thêm một ít bột, nặn thành viên tròn. Viên tròn sau khi tạo hình được chiên ngập dầu hai lần cho đến khi vàng ruộm.

Vương gia ngồi gần đó gắp một viên đậu hũ viên ăn thử, lập tức kinh ngạc thốt lên:

“Vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, cắn một miếng, răng chạm vào đậu hũ phát ra tiếng giòn tan, như thể đang xác nhận… nóng ngon đang tới đây! Viên đậu phụ cắn ra tan chảy trong miệng, toàn là hương thơm của đậu phụ, đây đúng là tuyệt kỹ!”

Thái hậu không nhịn được mà nói với ông ta:

“Ngươi mô tả chi tiết như vậy để làm gì? Ta vốn không muốn ăn nhưng nghe ngươi nói vậy, lại thấy thèm, ta cũng nếm thử xem.”

“... Ừm!”

“Thưởng!”

Vương gia ranh mãnh nháy mắt với ta, ta sửng sốt, vội vàng đáp lễ.

Sau này ta mới biết, hóa ra món “Mì Trúc Thăng” kia khiến Vương gia rất coi trọng Địch Sở, Địch Sở cũng không giấu giếm, kể chuyện ta làm mì Trúc Thăng cho Vương gia, vì vậy Vương gia biết ta.

Hôm nay ta thay mặt Trúc Thăng Lâu Vương gia ban thưởng cho đến dự so tài, ông đương nhiên phải cho chút mặt mũi.

29.

Ta chỉ vào cánh hoa thứ hai, nói: “Đây là sủi cảo đậu hũ bạch ngọc.”

Có người ở bên cạnh hỏi: “Chỉ là sủi cảo đậu hũ thôi mà, có gì lạ? Ai mà chưa từng ăn chứ?”

Ta ngẩng đầu nhìn, ánh mắt chạm vào người kia, hắn ta sửng sốt, ta cũng sửng sốt.

Người kia nói: “Hình như ta đã từng gặp trù tử này ở đâu đó.”

Ta: “...”

Sau này ta mới biết, người vừa nói là nhị hoàng tử, cũng chính là nam chính nguyên tác mà hệ thống từng nói.

Hắn ta có lẽ đã nghe được ân oán giữa ta và sư muội, nghe nói gần đây hắn ta và sư muội rất thân thiết, lên tiếng hẳn cũng là trút giận vì nàng.

Ta hành lễ, rồi chỉ vào đĩa sủi cảo, giải thích:

“Nhân sủi cảo cũng chẳng có gì đặc biệt, là thịt băm, nấm hương và một ít gia vị thường dùng, chỉ có vỏ sủi cảo không phải làm bằng bột mì, mà là dùng đậu hũ bọc lại.”

Mọi người nghe xong đều rất hứng thú: “Thế thì khác rồi!”

Vương gia dùng đũa gắp một chiếc sủi cảo đậu hũ, vỏ sủi cảo làm bằng đậu hũ có màu trắng sáng.

Ông là một người sành ăn, ăn uống rất tinh tế và cầu kỳ, sủi cảo không lớn nhưng ông lại cắn một miếng nhỏ trước, chia làm ba miếng mới ăn hết cả chiếc sủi cảo.

Vương gia thở dài, quay sang Thái hậu nói:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.com.vn - https://monkeyd.com.vn/hoa-thien/chuong-8.html.]

“Món này người phải nếm thử, ngoài mềm ra thì chỉ có mềm thôi! Sủi cảo thì ai cũng từng ăn nhưng có ai đã từng ăn sủi cảo bọc bằng đậu hũ chứ?”

Tiểu công tử không biết nhà ai bên cạnh đã ăn xong, há miệng hở cả răng cửa, hô to: “Ngon quá, ăn nữa!”

Nhị hoàng tử hừ lạnh: “Chỉ có thế thôi.”

Tiểu công tử còn nhỏ, có lẽ đang thay răng, cứ liên tục kêu: “Hoàng huynh, huynh không ăn thì nhường cho ta ăn! Ta còn muốn ăn nữa!”

Nhị hoàng tử vốn không động đũa, nghe vậy liền vội vàng nhét sủi cảo vào miệng, như thể đang đấu khẩu với trẻ con.

Hắn ta vốn địnhtrêu chọc tiểu công tử, nhưng đôi mắt lại mở to, lộ vẻ kinh ngạc, ngạc nhiên và kinh diễm, biểu cảm đó ta quá quen thuộc...

Hắn ta thấy ngon.

30.

Ta lại tiếp tục chỉ vào món thứ ba: “Món này là đậu hũ nhồi thịt.”

Đậu hũ hình vuông được khoét rỗng, bên trong nhồi thịt băm, khổ qua băm nhỏ và đậu phụ vụn vừa khoét ra, nêm nếm gia vị rồi trộn đều, nhồi lại vào trong, sau đó chiên vàng giòn đậu hũ bằng dầu.

Tiểu công tử ăn một miếng, nhíu mày: “Ngon, nhưng hình như hơi đắng.”

Thái hậu lại rất thích món này, bà cũng nhìn thấy khổ qua băm nhỏ bên trong, chỉ dặn tiểu công tử:

“Ăn nhiều khổ qua một chút, giải nhiệt!”

Khổ qua là một loại quả rất kỳ lạ, ăn sống thì rất đắng nhưng nếu chế biến đúng cách, không chỉ bớt đắng mà còn có vị ngọt hậu.

Thái hậu gắp mấy đũa, xem ra là rất thích hương vị này.

31.

Ta chỉ vào món thứ tư: "Món này là đậu hũ Tứ Xuyên, vị hơi đậm đà."

Đậu hũ Tứ Xuyên nổi bật hẳn trong mâm cỗ, các món khác đều có màu nhạt, chỉ có nó là đỏ rực, thu hút ánh nhìn.

Đậu hũ Tứ Xuyên cần phải có vị cay tê, thơm nồng, một miếng ăn vào là cảm nhận ngay vị cay xé lưỡi, hăng đến mức rõ ràng.

Vị tê của hoa tiêu, vị cay của ớt ngâm, vị mềm mại của đậu hũ, hương thơm của thịt băm, đưa một muỗng vào miệng, không cần nhai đã trôi tuột xuống cổ họng, nhưng vị cay và cảm giác nóng rát lại từ cổ họng lan lên đầu, thậm chí khiến người ta toát mồ hôi.

"Quá cay!"

cẻm ơn đã các tình iu đã đọc truyện, iu tui iu truyện thì hãy bình luận đôi câu và ấn theo dõi nhà tui để đọc thêm nhiều truyện hay nhoaaa ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Vừa ngon vừa cay, đầu lưỡi hơi tê rần nhưng lại không thể dừng lại, ăn đến nỗi nước mắt giàn giụa nhưng vẫn muốn hỏi thêm một câu:

"Có cơm không?"

Nhị hoàng tử dường như rất thích món này, đã ăn nhiều miếng, thậm chí còn muốn xin một bát cơm trắng.

Lúc này dường như hắn ta đã quên mất lời châm chọc ta lúc nãy.

Thánh thượng cũng lên tiếng:

"Món này không tệ, hợp khai vị."

Nhìn quanh cả phòng, đây dường như là món cay duy nhất, có người không ăn được cay nhưng có người lại cực kỳ yêu thích cái vị vừa đau vừa ngon này.

32.

Món cuối cùng là bát tròn ở chính giữa, bên trong là sữa đậu đã được rót sẵn.

"Món này, xin mời chư vị tự chọn đồ ăn kèm."