Hãn Phu - Chương 83: Tư lợi của Hứa chưởng quầy

Sầm lão vui vẻ giữ ba ở phủ dùng bữa trưa.

Các gia đình quyền quý thường ăn ba bữa, thậm chí bốn bữa một ngày. Bình dân bá tánh thường ăn hai bữa một ngày. Một nơi khi mất mùa, chỉ ăn một bữa một ngày.

Sầm lão phu nhân là nữ quyến, nên tham gia. Trong bữa ăn, Sầm lão ngừng khen Thiệu Vân An, tỏ ngưỡng mộ Thiệu Vân An, và cũng thẳng thừng Vương Thạch Tỉnh cưới đúng .

Vương Thạch Tỉnh cảm thấy vinh dự, tức phụ của đương nhiên là độc nhất vô nhị, ai thể sánh bằng.

Rời khỏi phủ Sầm lão, ba về huyện nha, Tưởng Khang Ninh tiết lộ cho hai một vài thông tin nội bộ.

Sư phụ của Sầm lão và sư tổ của Tưởng Khang Ninh, tức là Lão đế sư, sư phụ của Ông lão, là hữu, vì Sầm lão và Lão đế sư quen thuộc, quan hệ thiết. Khi riêng tư, Ông lão sẽ gọi Sầm lão một tiếng “Sầm sư ”.

Trước khi từ quan, Sầm lão là Lễ bộ Thị lang trong triều, chính tứ phẩm, kiêm nhiệm Trực học sĩ của Hoằng Văn Quán, là một chuyên tâm học vấn. Cuối đời Tiên đế, Tiên đế cận tiểu nhân, lời gièm pha, sư phụ của Sầm lão lúc đó qua đời, gia đình Sầm lão gặp nạn và kết tội.

Sầm lão chán nản, trở về cố hương huyện Vĩnh Tu mở Bạch Nguyệt Thư Viện. Sau đó Tân Hoàng đăng cơ, mời Sầm lão về kinh, phục chức nguyên vị. Sầm lão lấy cớ tuổi già, phu nhân sức khỏe để từ chối. Trong học trò, hữu của Sầm lão, cả nhà già trẻ đều gian thần oan ức hại c.h.ế.t, Sầm lão còn làm quan nữa.

Sau cũng là Ông lão , Sầm lão liền làm học chính của huyện Vĩnh Tu, bồi dưỡng nhân tài cho triều đình. Bạch Nguyệt Thư Viện liền giao cho học trò Khang Thụy cùng ông về quê.

Sầm lão hiện tại tuy ở kinh thành, dường như rời xa quan trường kinh thành nhiều năm, nhưng trong triều vẫn bằng hữu và học trò của ông. Chỉ riêng một Ông lão thôi, đủ sức nặng hơn bao nhiêu . Chẳng qua Sầm lão phô trương, trong huyện Vĩnh Tu nhiều .

Tưởng Khang Ninh tiết lộ cho Thiệu Vân An và Vương Thạch Tỉnh, là để họ hiểu rõ tình hình.

Tưởng Khang Ninh cũng thẳng, phái ngoài kinh thành, làm quan địa phương, cũng là sự bảo vệ của nghĩa phụ đối với . Hoàng thượng đăng cơ đầy bốn năm, với tư cách là Trạng nguyên đỗ đạt cuối đời Tiên đế, rủi ro ở kinh thành còn cao hơn nhiều so với việc ngoài làm quan.

Trước khi đến huyện Vĩnh Tu, Tưởng Khang Ninh làm huyện lệnh ở một nơi xa xôi hẻo lánh. Người khác coi là ‘đại tài tiểu dụng’, nhưng đối với lúc đó, việc bảo tính mạng là hết.

Thiệu Vân An hiểu, thì hiện tại đại ca đến huyện Vĩnh Tu làm quan, chính là để chuẩn cho việc trở về kinh thành .

Thiệu Vân An cảm kích Tưởng Khang Ninh, vị đại ca giấu giếm , ít nhất cũng hiểu phần nào cục diện triều chính hiện tại, điều đó càng khiến thêm kiên định với quyết tâm bám chặt “đùi to”.

Thiệu Vân An chân thành : “Đại ca cho những điều , là thật sự coi và Tỉnh ca như nhà, và Tỉnh ca sẽ ghi nhớ ơn nghĩa của Đại ca. Cũng mong rằng những bi kịch như của Sầm lão sẽ tái diễn nữa, mong đất nước thái bình an lạc thật sự.”

Tưởng Khang Ninh: “Chúng đều mong .”

Tân hoàng đăng cơ, lão đế sư lui về Quốc t.ử giám làm Tế tửu. Sầm lão về kinh, lão đế sư triệu nhi t.ử và nhi tế của Sầm lão Quốc t.ử giám giảng dạy, nhậm chức Tứ khoa Tiến sĩ. Có thể , gia đình Sầm lão đều là những thực sự con đường học vấn. Đừng Sầm lão chỉ là một học chính “nhỏ bé” của huyện học, đó cũng là một nhân vật trải qua phong ba triều đình.

“Tiến sĩ” thời cổ đại khác xa với “tiến sĩ” mà Thiệu Vân An suýt chút nữa nhầm lẫn. Sầm lão đây là một đại nho thực sự, một danh nhân!

Nghĩ đến hành động mặt dày của , Thiệu Vân An cũng chút chột , cái "áo choàng" che chắn kỹ lưỡng mới , vẫn nên “ chép” ít thôi.

Sau khi trò chuyện với Tưởng Khang Ninh một lúc lâu, Thiệu Vân An và Vương Thạch Tỉnh chào từ biệt để về nhà.

Hứa chưởng quầy việc tìm họ, hai khỏi huyện nha liền đến thẳng “Nhất Trượng Hiên”. Đến cửa “Nhất Trượng Hiên”, liền thấy hai gian hàng dọn dẹp xong.

Xe la dừng bên ngoài “Nhất Trượng Hiên”, Hứa chưởng quầy .

Thấy Vương Thạch Tỉnh và Thiệu Vân An, Hứa chưởng quầy liền : “Thiệu tiểu ca, hai vị bằng hữu của ngươi cùng Vương lão ca họ về thôn .”

“Đã , đa tạ Hứa chưởng quầy.”

“Thiệu tiểu ca và cần khách sáo, mau uống chén nóng.”

Giao xe la cho tiểu nhị, Thiệu Vân An và Vương Thạch Tỉnh bước Nhất Trượng Hiên, Hứa chưởng quầy dẫn lên một nhã gian tầng hai. Bây giờ đến giờ ăn tối, trong tửu lầu cũng mấy khách.

Trà nóng mang lên, là đun, Hứa chưởng quầy xin : “Trà hoa cúc của Thiệu tiểu ca gửi hết về kinh thành cho Đại Đông Gia , chén đành để Thiệu tiểu ca chịu khó .”

“Không chịu khó, cũng khát nước.” Thiệu Vân An cầm chén lên nhấp ba ngụm vị mặn, đặt xuống hỏi: “Không Hứa chưởng quầy chuyện gì bàn với ?”

Hứa chưởng quầy ban đầu chút khó xử, cuối cùng vẫn mở lời : “Thiệu tiểu ca, công thức bánh kẹp thịt và xiên nướng, là ngươi đưa cho hai gia đình đó ?”

“ .” Thiệu Vân An phủ nhận, trong lòng tính toán, thì là nhắm hai quầy ăn vặt ?

Trước khi Hứa chưởng quầy mở lời, Thiệu Vân An nhanh chóng : “ , đây nhắc đến với ngươi . Tứ thẩm và Ngân T.ử thúc nhà họ ơn cứu giúp gia đình trong lúc khó khăn, và Tỉnh ca trả ơn họ, nên nghĩ hai món buôn bán nhỏ.”

Hứa chưởng quầy : “Thiệu tiểu ca khiêm tốn , đây là buôn bán ‘nhỏ’ bình thường . Khách đến ăn mỗi ngày nườm nượp, ngay cả khách trong quán cũng ít nhất gọi một phần để nếm thử.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/han-phu/chuong-83-tu-loi-cua-hua-chuong-quay.html.]

Thiệu Vân An: “Vậy ý của Hứa chưởng quầy là?”

Hứa chưởng quầy : “Nhất Trượng Hiên hợp tác với hai gia đình đó.”

Là một thương nhân, Hứa chưởng quầy thể trơ mắt hai quầy hàng đang ăn nên làm mà liên quan gì đến . Hứa chưởng quầy cố gắng mời hai nhà đến quán bán, dù trời cũng ngày càng lạnh mà.

cả hai nhà đều đồng ý.

Hứa chưởng quầy liền nghĩ, chi bằng ông thuê một cửa hàng, hai nhà bán trong cửa hàng, nguyên liệu do Nhất Trượng Hiên cung cấp. Như hai nhà cũng cần mỗi ngày dậy sớm tối muộn chuẩn nguyên liệu. Đến lúc đó, lợi nhuận chia ba bảy, hai nhà bảy, Nhất Trượng Hiên ba.

Thiệu Vân An giả vờ trầm ngâm: “Chuyện làm chủ , ngươi với họ ?”

Hứa chưởng quầy thở dài: “Ta đề cập , họ từ chối, nên mới tìm Thiệu tiểu ca ngươi để bàn bạc.”

Thiệu Vân An tỏ vẻ khó xử rằng tiện nhúng tay , dù giúp hai nhà nghĩ những món buôn bán nhỏ như là để báo ơn. Đã là báo ơn, nào lý do gì để tùy tiện nhúng tay . Hơn nữa, hai nhà Tứ thẩm và Thu thúc chỉ là nông nhàn mới bày hàng, họ còn bận rộn với công việc đồng áng. Sở dĩ họ nghĩ đến việc thuê cửa hàng là để cân nhắc đến lúc bận nông vụ.

Tuy nhiên, Thiệu Vân An cũng Hứa chưởng quầy dễ qua loa, liền sẽ về bàn bạc với hai nhà để giữ thể diện, nhưng vẫn xem ý họ.

Hơn nữa, hai gian hàng thu hút khách như đặt ngay cửa, cũng gián tiếp kéo khách cho “Nhất Trượng Hiên”. là một thương nhân, theo đuổi lợi nhuận vĩnh viễn là mục tiêu hàng đầu của họ. Lưu lượng khách gần đây của “Nhất Trượng Hiên” quả thật tăng lên một chút so với đây.

khi đông đến, rau tươi ngày càng ít , từ tháng 11 đến tháng 3 năm là thời điểm kinh doanh của quán lạnh lẽo nhất hàng năm. Năm nay bốn công thức mà Thiệu Vân An đưa cho, tuy thể duy trì phần nào, nhưng cũng thể cứ dựa bốn công thức đó mãi . Thấy hai gian hàng buôn bán phát đạt, Hứa chưởng quầy ý nghĩ gì thì mới là lạ.

Chuyện Thiệu Vân An cách nào khác, huyện Vĩnh Tu cũng lắm , mùa đông ít nhất trong vườn rau còn cải thảo, hẹ, rau chân vịt thể mọc, những nơi tuyết thì mùa đông càng rau ăn. Cho dù , vẫn tìm các bà thẩm trong thôn giúp làm dưa cải muối chua, làm dưa muối, làm thịt hun khói.

Thiệu Vân An làm thịt hộp, nhưng thịt hun khói thì thật sự . Cậu cũng nhắc đến việc nhà mới của nhà ấm mặt Hứa chưởng quầy.

Hứa chưởng quầy vẫn Thiệu Vân An thể giúp ông hỏi han, tất nhiên, nếu thể thuyết phục hai gia đình đó hợp tác mở cửa hàng thì càng hơn. Thiệu Vân An vẫn giữ ý đó, sẽ hỏi, nhưng thể đảm bảo kết quả. Cậu cũng đề cập đến việc đưa công thức món ăn mới, Hứa chưởng quầy cũng tiện hỏi, mặc dù ông ý nghĩ đó.

Hứa chưởng quầy nhiệt tình giữ Thiệu Vân An và Vương Thạch Tỉnh ở ăn cơm, hai từ chối, rằng con cái còn ở nhà. Họ còn mua một thứ.

Hai rời “Nhất Trượng Hiên” mua vải và bông. Bông ở Yến Quốc coi là thứ tương đối đắt đỏ. Cũng may vị trí địa lý của huyện Vĩnh Tu quyết định vật chất của nó tương đối phong phú. đối với Thiệu Vân An, thiếu tiền, bông đắt cả, mùa đông là thứ thiết yếu. Trong gian của áo khoác lông vũ, áo bông, nhưng bông. Nói thì, lúc đó nghĩ đến việc tích trữ bông, vải vóc, mà chỉ nghĩ đến việc tích trữ quần áo may sẵn!

Áo bông và áo khoác lông vũ thể lấy , chỉ thể mua vải, mua bông về tự làm, mua thêm một ít lương thực để che mắt, đó vội vã về nhà.

Trở về thôn, Thiệu Vân An bảo Vương Thạch Tỉnh đón hai đứa trẻ, nhà Tứ thẩm và Thu thúc.

Vương Thạch Tỉnh vui : “Sao Nhất Trượng Hiên nhúng tay chuyện làm ăn thế. Ông đưa yêu cầu như , Tứ thúc họ thể từ chối ?”

Thiệu Vân An : “Thương nhân chạy theo lợi nhuận, bình thường thôi. Đây cũng là lý do tại để Tứ thẩm họ bày hàng ở cửa Nhất Trượng Hiên. Nếu là chỗ khác, nhắm tới từ lâu . Huynh cũng thấy việc buôn bán cỡ nào mà Hứa chưởng quầy thể nhịn đến hôm nay mới với , còn phục ý chí của ông nữa, nên còn là thương nhân thực sự .”

“Đủ ăn đủ dùng là .” Vương Thạch Tỉnh thích kiểu lắm, vẫn là tức phụ của nghĩ thông suốt hơn, tiếp tục hỏi: “Đệ định làm thế nào?”

Thiệu Vân An nhún vai: “Đó là công việc của Tứ thẩm và Thu thúc, xem họ tính toán thế nào.”

Vương Thạch Tỉnh gật đầu, hỏi nữa.

Hai chia tay giữa đường, Thiệu Vân An dặn Vương Thạch Tỉnh đừng chuyện Bạch Nguyệt Thư Viện vội, nếu tối nay khỏi ngủ. Dù cũng chiều mai mới đến đó, sáng mai với hai nhà cũng muộn. Thiệu Vân An sẽ thừa nhận là ác ý đùa dai.

Thiệu Vân An đến nhà Thu thúc và Ngân T.ử thúc , cả nhà ăn tối xong. Thấy Thiệu Vân An, ai nấy đều nhiệt tình cực kỳ. Bánh kẹp thịt 12 văn một cái, lúc mới mở hàng, một ngày bán hơn 60 cái, gần đây mỗi ngày đều 200 cái. Đây là còn do thịt và bánh mang theo hạn. Một ngày làm việc xong mệt thì mệt, nhưng cái vò đầy ắp tiền đồng, lập tức còn thấy mệt nữa.

Vừa Thiệu Vân An ăn cơm, Ngân T.ử thúc liền định chuẩn đồ ăn, Thiệu Vân An ngăn . Cậu trong nhà còn việc, đến đây chỉ để giúp Hứa chưởng quầy hỏi chuyện hợp tác mở cửa hàng.

Hứa chưởng quầy đây cũng từng nhắc đến với hai nhà, hai nhà thực đều lắm. Nếu hợp tác mở cửa hàng, với thế lực của “Nhất Trượng Hiên”, khó bảo đảm một ngày nào đó họ sẽ nuốt chửng hết công thức của họ. Điều cũng là thể. Trên đường về, Thiệu Vân An suy nghĩ chuyện .

Hứa chưởng quầy dễ đắc tội, hai gian hàng dù là lâu dài, nhưng ít nhất cũng để hai nhà kiếm lợi ích thực sự .

Thiệu Vân An liền nghĩ một cách cho hai nhà. Hiện tại hai nhà đều cần lượng lớn thịt lợn, đặc biệt là nhà Thu thúc, họ ý định tự nuôi lợn .

Hiện tại thịt lợn mà hai gia đình đang sử dụng đều là mua nguyên con lợn từ các lò mổ ở làng khác. Thiệu Vân An liền đề nghị, hai nhà giữ những phần thịt lợn họ cần. Những phần còn , bao gồm cả xương to ít thịt, đều tẩm ướp với gia vị riêng của mỗi nhà.

Sau đó, những phần thịt rim cay và thịt rim ngũ vị sẽ bán cho “Nhất Trượng Hiên”, coi như là trả ơn “Nhất Trượng Hiên” che chở cho họ. Sau , còn đặc biệt ăn “xương rim”, giá cả cũng hề rẻ.

Một con lợn còn nhiều bộ phận như sườn, đầu lợn, chân giò, tai lợn, đuôi lợn, xương ống. Những bộ phận hai nhà đều tự giữ ăn một ít, còn bán cho các quán rượu nhỏ trong huyện, Nhất Trượng Hiên cũng thu mua một phần. Theo đề nghị của Thiệu Vân An, họ chỉ cần thêm nhiều gia vị khi nấu nước lèo và hầm thịt là . Sản phẩm làm còn thể bán thêm một đồng. “Nhất Trượng Hiên” khi thu mua những phần thịt cũng tiện nhắc đến chuyện hợp tác mở cửa hàng nữa.

Thu thúc và Ngân T.ử thúc ngớt lời khen Thiệu Vân An nhiều ý tưởng, thấy họ đồng ý, Thiệu Vân An liền tìm Tứ thúc và Tứ thẩm.