Blogger Mỹ Thực Xuyên Về Cổ Đại Làm Giàu - Chương 48: Tâm bệnh

Nghe giọng Trương đại phu trầm xuống, trong lòng Tống Nguyên “thịch” một tiếng.

— Chẳng lẽ Nhị Lâm mắc bệnh nan y?

Hắn lập tức tự mắng trong lòng: Nghĩ bậy nghĩ bạ cái gì .

Trương đại phu chậm rãi thở dài:

“Hàn khí nhập thể chỉ là một phần… chủ yếu vẫn là tâm bệnh trong lòng.”

Tống Nguyên liền hiểu.

Hôm qua dầm mưa nhiễm lạnh là một chuyện, nhưng căn nguyên ở tâm bệnh tích tụ lâu ngày — thể chịu nổi, mới phát sốt.

Trương đại phu tiếp:

“Ta sớm thấy tiểu t.ử tâm sự nặng nề, ngờ nghiêm trọng đến . Nếu cứ tiếp tục… e là…”

Ông hết.

Tống Nguyên hiểu.

Nếu giải tâm bệnh, chỉ sợ sẽ tổn hại nguyên khí, thậm chí ảnh hưởng đến thọ mệnh.

Mà Nhị Lâm… mới chỉ chín tuổi.

Sắc mặt Tống Nguyên trầm xuống, nghiêm túc gật đầu:

“Ta hiểu . Ngài yên tâm, sẽ khuyên giải nó.”

Trương đại phu liếc một cái, gật đầu hài lòng:

“Cũng còn làm đại ca.”

“Chăm sóc cho , đừng để nó nghĩ nhiều nữa.”

Trên đường trở về, Tống Nguyên mang theo thuốc, nhưng tâm tư chẳng yên.

Vừa bước nhà, ánh mắt tự chủ mà dừng Nhị Lâm.

Thiếu niên khỏi bệnh, môi còn nhợt, ánh mắt mờ đục như phủ một tầng sương xám, âm u khó tan.

Một đứa trẻ nhỏ tuổi như … mang nhiều tâm sự đến thế?

Có lẽ cái c.h.ế.t của cha nương, trở thành một nút thắt thể tháo gỡ trong lòng .

chuyện đó… của .

Nếu sai, thì là kẻ bỏ mặc gia đình sai, là thế đạo sai.

Nhị Lâm nhạy bén nhận ánh của :

“Đại ca… cứ ?”

“Không gì.” Tống Nguyên mặt đổi sắc, thuận miệng ,

“Trương đại phu bảo ngươi gầy quá, bồi bổ. Ta sang nhà Ngưu thẩm mua mấy con gà.”

Hắn xắn tay áo, dáng vẻ nóng lòng đợi .

Mấy con gà bên nhà Ngưu thẩm… “nhòm ngó” từ lâu .

Nhị Lâm định “đừng tốn tiền”, nhưng bộ dạng đại ca, đành im lặng nuốt .

Mấy ngày đó, canh gà táo đỏ kỷ t.ử ngày nào cũng .

Nhị Lâm dần dần hồi phục, sắc mặt hồng hào trở . Ngay cả Nhị Nha “ăn ké” vài bữa, khuôn mặt nhỏ cũng trở nên tươi tắn.

Đến khi “quét sạch” gần hết gà nhà Ngưu thẩm, thì cũng lúc đến ngày hẹn với Lý chưởng quầy.

Phố huyện náo nhiệt.

Hai bên cửa hàng san sát, qua kẻ đông đúc, tiếng rao hàng nối tiếp dứt.

“Đậu hũ mốc đây! Đậu hũ mốc ăn với cơm ngon tuyệt! Hai văn một miếng—”

Mấy ngày nay, nhờ đậu phụ trúc và đậu da nổi danh khắp huyện, đường đến chữ “đậu” liền theo phản xạ hỏi:

“Đậu gì thế?”

Người bán hàng tươi đáp:

“Đậu hũ mốc đấy, khách quan thử ?”

Một nhàn rỗi hứng thú:

“Cho xem thử.”

Người bán mở nắp giỏ. Bên trong xếp từng tầng khuôn đậu, mỗi khuôn là những miếng đậu hũ bọc trong lá cải, phủ lớp mốc trắng mịn.

Mấy ngày , vò đậu hũ mốc Tống Nguyên làm lên men chỉnh.

Chung Hội những miếng đậu phủ đầy lông trắng, vẻ mặt hoài nghi — thứ thật sự ăn ?

Hắn còn kịp lên tiếng, thấy Ưng ca cầm đũa, nhanh tay gắp một miếng, chấm muối và hoa tiêu, bỏ miệng.

Ngay lập tức, vẻ mặt biến đổi, mắt sáng lên, như say mê:

“Ăn ! Sao ăn?”

Ưng ca nhai thúc giục.

Chung Hội lấy hết can đảm, gắp một miếng đậu hủ mốc, chấm nhẹ chút muối đưa miệng.

Vừa chạm lưỡi, miếng đậu mềm mịn tan , thoang thoảng hương rượu nhè nhẹ, để dư vị khó quên.

Một lúc , nghiêm mặt :

“Dặn các trong bang, đối với Tống Nguyên khách khí một chút, coi như khách quý mà tiếp đãi.”

Ưng ca đảo mắt:

“Còn cần ngươi ? Ta dặn .”

“Chỉ là… hình dạng của đậu hũ mốc , e là khó bán.” Chung Hội vẫn còn băn khoăn.

“Cũng khó, Nguyên chỉ một cách.” Ưng ca thong thả giải thích.

Cách Tống Nguyên là: khi đậu hũ mốc lên men, rắc muối và bột hoa tiêu, dùng lá cải trắng bọc , cho hũ ủ thêm vài ngày là thể ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/blogger-my-thuc-xuyen-ve-co-dai-lam-giau/chuong-48-tam-benh.html.]

Làm như , đậu hũ thơm cay, còn cái vẻ đầy lông trắng ban đầu.

Anna

Tuy chi phí cao hơn, nhưng bắt mắt, ngon miệng, khách cũng dễ chấp nhận hơn.

“Ta thể nếm thử ?” Một rảnh rỗi hỏi.

“Tất nhiên .”

Thấy bán rong dùng đũa tách lớp lá cải, gắp một miếng đậu hủ mốc chỉ cỡ hạt đậu nành, lẩm bẩm:

“Ít thế …”

cho miệng, sắc mặt lập tức đổi.

Mềm, cay, đậm đà—hương vị khiến ăn khó dừng. Chỉ một miếng nhỏ thôi, thấy thể ăn hết cả bát cơm.

“Đậu hũ mốc để bao lâu?”

Người bán rong đáp:

“Nếu ăn hết ngay, để ở nhà mười ngày nửa tháng cũng .”

“Vậy cho hai miếng… , năm miếng!”

Người bán rong lấy lá sen sạch gói , đưa cho :

“Tổng cộng mười văn tiền.”

Một miếng nhỏ mà giá hai văn, quả thật rẻ.

nhớ vị cay thơm , nghĩ trưa nay khỏi cần nấu món khác, thấy cũng đáng.

“Ta cũng thử!” Người khách , khác gọi lớn.

“Trời ơi, đậu hũ mốc ngon thật!” Người nọ ăn khen, giọng đầy khoa trương. “Ta từng ăn thứ gì ngon thế !”

Người qua đường khỏi nghi ngờ, dừng chân sang.

“Cho hai miếng!” Người nọ hào sảng trả tiền.

Người bán rong nhận tiền, liếc mắt trao đổi với đối phương, hai cùng nở nụ ngầm hiểu.

Rõ ràng, đây là “ thuê” đến diễn.

thể phủ nhận, phụ họa như , hiệu quả . Chưa đầy nửa canh giờ, cả sọt đậu hủ thối bán sạch.

Bên trong Tường Phong Lâu.

Lý chưởng quầy nâng chén , đối diện là một thanh niên nho nhã, đầu quấn khăn, quần áo bạc màu, trông như một thư sinh sa sút.

Ai mà ngờ , là một tên côn đồ trong bang phái.

Lý chưởng quầy vốn tin tức linh thông, đương nhiên gần đây đậu phụ trúc và đậu hủ mốc đang bán chạy.

Không ít khách bước quán hỏi:

“Có món đậu da trộn ?”

Chỉ là ông ngờ, đối phương tìm đến tận cửa bàn chuyện làm ăn.

Lý chưởng quầy ung dung :

“Thu thì thể thu, nhưng giá cả…”

Ông chậm rãi giơ tay, hiệu một con .

Chung Hội khẽ nhíu mày—mức giá , so với dự tính của , ép xuống còn một nửa.

Hắn đó định làm ăn với tửu lầu, cũng chính là vì lý do .

Giá ép quá thấp, bọn họ nhiều lắm cũng chỉ kiếm chút tiền công vất vả.

Chung Hội bình tĩnh :

“Lý chưởng quầy, ngài còn nếm thử đậu hũ mốc chúng bán. Hay là thử hãy bàn giá.”

“Cũng .” Lý chưởng quầy mấy để tâm, gắp một miếng đậu hũ mốc đưa miệng. Nếm xong, ánh mắt ông khẽ đổi.

Một lát , ông vẫn thản nhiên đặt đũa xuống, chê bai:

“Hương vị quả là chút lạ, nhưng chung quy chỉ là món ăn thô tục, khó lên bàn tiệc thanh nhã.”

Lời thốt mang theo vẻ khinh thường, khác hẳn dáng vẻ hào sảng khi chuyện với Tống Nguyên đó.

Lý chưởng quầy khách khí với Tống Nguyên, là vì thể một lấy ba trái “táo”, hơn nữa còn khả năng đưa thêm mười lăm trái nữa.

Người bình thường nào thể tùy tiện lấy nhiều như ?

Lại thêm bài học từ Thư Trường Ngọc, ông cũng phần dè chừng, sợ đối phương là kiểu giả heo ăn thịt hổ, nên dám đắc tội.

Còn với Chung Hội thì khác—phó bang chủ Diệt Bá Bang, trong mắt ông chỉ là kẻ quyền thế, nên tự nhiên lộ vài phần kiêu ngạo.

“Ẩm thực quý ở chữ ‘mới’. Không chỉ nguyên liệu mới, mà còn là thứ từng thấy.” Chung Hội vẫn giữ giọng điềm đạm.

Lý chưởng quầy vuốt râu, đắc ý :

“Chung bang chủ điều , Tường Phong Lâu chúng mời đầu bếp từ kinh thành về. Bên đó món gì mới, đến nửa tháng là chỗ cũng .”

Ý tứ rõ—thứ họ thiếu nhất, chính là món mới.

Chung Hội cũng dễ đối phó. Hắn đáp ngay:

“Vậy chắc Lý chưởng quầy cũng từng thử rau trộn đậu da. Món biến tấu đủ kiểu, đem nhúng lẩu càng tuyệt. Nếu ngài hứng thú… e rằng Mỹ Vị Trai bên đối diện sẽ sẵn lòng hợp tác.”

Tường Phong Lâu và Mỹ Vị Trai cạnh tranh bao năm, khi thì bên lấn át bên , khi thì ngược , đến nay vẫn phân thắng bại.

Vừa nhắc đến Mỹ Vị Trai, Lý chưởng quầy lập tức nhíu mày khó chịu.

Hai con cáo già qua dò xét, đấu khẩu hồi lâu, cuối cùng mới chốt một mức giá khiến cả hai bên đều chấp nhận.

Tường Phong Lâu mỗi ngày đặt hai mươi cân đậu da, mười cân đậu phụ trúc, cùng năm mươi khối đậu hũ mốc.

Điều kiện cũng khá khắt khe: trong phạm vi huyện thành, chỉ cung cấp cho riêng họ, bán cho tửu lầu khác.

Dĩ nhiên, khế ước là , nhưng vẫn còn chỗ xoay xở.

Rời khỏi Tường Phong Lâu, Chung Hội hít sâu một , ánh mắt lóe lên tham vọng mãnh liệt.

Tường Phong Lâu… mới chỉ là khởi đầu.