Blogger Mỹ Thực Xuyên Về Cổ Đại Làm Giàu - Chương 12: Số bạc đầu tiên

Quả nhiên hổ là vị khách chọn trúng — nhầm, là vị khách hàng lớn.

Ra tay đúng là sảng khoái.

Tống Nguyên xoa xoa tay, làm vẻ ngượng ngùng :

“Cái đó... còn chuyện bàn.”

Thấy thần sắc lúng túng, Lý chưởng quầy lập tức nghiêm mặt:

“Ngài cứ thẳng, cần khách sáo.”

“Tửu lâu của các ngài... thu mua thịt ?”

Tống Nguyên dày mặt hỏi.

Lý chưởng quầy mơ cũng ngờ, mục đích ban đầu của Tống Nguyên tới đây thật là để bán thịt.

Ông khỏi hỏi :

“Là thịt gì?”

Tống Nguyên gãi gãi mũi, hề hề:

“Gà, vịt, dê, heo... thứ gì cũng .”

Nghe , Lý chưởng quầy lộ vẻ bất ngờ:

“Có bao nhiêu?”

Tống Nguyên ngẩng đầu trần nhà, hời hợt đáp:

“Cộng ... chừng một trăm cân.”

Lý chưởng quầy lập tức giật .

Tửu lâu của họ vốn nguồn cung nguyên liệu cố định. Thỉnh thoảng cũng thợ săn mang thú rừng tới bán, nếu hôm đó khách đông, lượng thịt chuẩn đủ thì họ sẽ tiện tay thu thêm.

phần lớn thời gian, tửu lâu tùy tiện nhận hàng ngoài.

Trừ phi...

Là những loại thịt quý hiếm khó kiếm.

Rõ ràng, thịt Tống Nguyên mang tới chỉ là các loại thịt thông thường.

Bản cũng hiểu rõ điều đó, bằng dùng táo làm nước cờ mở màn.

Quan sát sắc mặt Lý chưởng quầy, tăng thêm sức nặng, bèn chậm rãi :

“Nửa tháng , còn thể cung cấp thêm mười lăm quả táo.”

Vừa , Lý chưởng quầy lập tức lên tiếng ngay, như sợ đổi ý:

“Ta lấy hết!”

Tống Nguyên nở nụ bất đắc dĩ, bắt đầu lấy thịt trong sọt .

Bốn mươi cân thịt heo ba phần mỡ bảy phần nạc.

Thịt gà, vịt, dê mỗi loại hai mươi cân.

Cộng tròn một trăm cân.

Giá thịt heo ngoài chợ là hai mươi văn một cân, bốn mươi cân tổng cộng tám trăm văn.

Nếu tính thịt gà theo giá gà sống, một con gà nặng chừng một cân rưỡi bán bốn mươi văn.

Số gà Tống Nguyên mang tới đều nặng hai cân mỗi con, là trọng lượng khi làm sạch lông và nội tạng, nên tính tròn năm mươi văn một con.

Tức mỗi cân hai mươi lăm văn.

Hai mươi cân thành năm trăm văn.

Thịt vịt rẻ hơn thịt gà, một cân mười hai văn, hai mươi cân là hai trăm bốn mươi văn.

Riêng thịt ngỗng thì đắt hơn gà vịt khá nhiều.

Chủ yếu vì tầng lớp giàu thời chuộng ăn ngỗng, khiến giá thịt ngỗng cũng theo đó mà tăng cao.

Một con ngỗng nặng chừng năm cân thể bán tới hai trăm văn tiền.

Lý chưởng quầy tính cho bốn mươi lăm văn một cân, hai mươi cân thịt ngỗng bán chín trăm văn.

Điều khiến Tống Nguyên bất ngờ là, giá thịt dê còn rẻ hơn thịt heo một chút, chỉ mười lăm văn một cân.

Hỏi mới , vì mùi gây của thịt dê khá nặng, nhiều thích ăn, nên giá mới thấp như .

cũng , nếu gia vị thích hợp để chế biến, thịt dê quả thật khó làm ngon.

Hai mươi cân thịt dê chỉ bán ba trăm văn.

Tống Nguyên âm thầm tiếc đứt ruột.

Biết sớm thịt dê rẻ thế , giữ tự ăn .

Thịt dê trong tủ lạnh của chẳng hề mùi hôi, mềm thơm, giống hệt loại dê chỉ ăn cỏ lớn lên nơi biên cương. Đặc biệt nếu đem nướng lên thì ngon đến khó cưỡng.

Nghĩ tới đó, bụng réo ầm vì đói.

Trong lúc Lý chưởng quầy còn đang lách cách gảy bàn tính, Tống Nguyên cũng âm thầm cộng nhẩm một lượt, lập tức trợn tròn mắt.

Số thịt tích góp suốt bốn ngày nay, tổng cộng chỉ bán hai nghìn bốn trăm bốn mươi văn tiền.

Một lượng bạc bằng một nghìn văn.

Nói cách khác...

Còn tới ba lượng bạc?!

Trong khi ba quả táo bán hẳn ba lượng.

Lý chưởng quầy đẩy bàn tính tới mặt :

“Tổng cộng năm lượng bảy trăm bốn mươi văn.”

“Không thành vấn đề.”

Tống Nguyên gật đầu đáp.

Lý chưởng quầy tháo túi tiền bên hông, lấy một chiếc ấn nhỏ giao cho tiểu nhị, dặn dò:

“Thiết Ngưu, xuống phòng thu chi lĩnh mười lượng bảy trăm bốn mươi văn mang lên đây, tiện thể lấy thêm giấy bút.”

“Vâng!”

Tên tiểu nhị cầm con dấu, vội vàng chạy xuống lầu, chẳng mấy chốc mang bạc cùng giấy bút trở .

Lý chưởng quầy xong hai bản khế thư, đợi mực khô bớt mới đặt mặt Tống Nguyên.

“Ngài xem một lượt. Nếu vấn đề gì, xin mời ký đây.”

Dường như lo chữ, Lý chưởng quầy còn chu đáo thêm:

“Nếu cần, thể cho ngài .”

“Không cần, chữ.”

Tống Nguyên đáp, cầm khế thư lên từng dòng một.

Chỉ là chữ phồn thể rối mắt.

Xem kỹ xong, nội dung đại khái là phía tửu lâu thanh toán năm lượng bạc tiền cọc, còn giao đủ mười lăm quả táo nửa tháng.

Ngoài , khế thư còn ghi rõ yêu cầu về phẩm chất của táo. Nếu đến hạn giao đủ hàng, hoặc táo đạt tiêu chuẩn, tiền cọc cùng các khoản liên quan.

Quả nhiên là thể quản lý một tửu lâu lớn, điều khoản trong khế ước chặt chẽ, rõ ràng, hề giở trò chữ nghĩa.

Tống Nguyên cầm bút lông, ký tên lên giấy.

Hồi mới đại học, từng đăng ký môn thư pháp tự chọn, luyện bút lông một thời gian. Chữ tuy xuất sắc, nhưng vẫn ngay ngắn rõ ràng, nét chữ thanh tú mắt.

Khế thư chia làm hai bản, mỗi bên giữ một bản.

Tống Nguyên cất kỹ phần của , nhịn xoa xoa bụng, ngượng ngùng :

“Chưởng quầy... cái đó... ở đây gì ăn ? Mang cho ít món, đói .”

Lý chưởng quầy vỗ trán một cái, vẻ mặt áy náy:

“Là sơ suất, chỉ lo chuyện táo mà tiếp đãi chu .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại dammy.me - https://monkeyd.com.vn/blogger-my-thuc-xuyen-ve-co-dai-lam-giau/chuong-12-so-bac-dau-tien.html.]

Ông sang dặn tiểu nhị:

“Thiết Ngưu, xuống bếp bảo làm vài món chiêu bài mang lên đây. Phải nhanh.”

Chẳng bao lâu , một bàn thức ăn nóng hổi dọn lên.

Tống Nguyên liếc mắt nhận đại khái các món: vịt ngâm nước muối, thịt kho viên đầu sư tử, gà chiên dầu, cá ướp lạnh sốt gừng dấm, canh đậu hũ nấm tươi măng xuân, cuối cùng là hai bát cơm gạo tẻ trắng thơm.

Ban đầu còn định giữ chút ý tứ.

thấy món gà chiên dầu và cá gừng dấm đông lạnh, lập tức yên.

Hai món đều từng xuất hiện trong các thực đơn cổ nổi tiếng qua nhiều triều đại.

Trước món gà chiên dầu.

Đầu tiên thả nguyên con gà chảo dầu nóng, chiên đến vàng ruộm. Sau đó thêm rượu, giấm, muối, hoa tiêu cùng gia vị khác, đun lửa nhỏ thật lâu để nước sốt ngấm sâu thịt, cuối cùng mới vớt chặt miếng.

Ngày nay gần như chẳng còn mấy đầu bếp làm đúng kiểu .

Tống Nguyên vội gắp một miếng đưa miệng.

Nhai xong, khỏi lộ vẻ thất vọng.

Nói nhỉ...

Hương vị đúng là tệ, thịt gà cũng tươi ngon. Dù gà thời cổ đại đa phần đều nuôi thả tự nhiên, loại gà công nghiệp thời hiện đại khó mà sánh bằng.

...

Vẫn đạt đến mức khiến kinh diễm như tưởng tượng.

nghĩ kỹ , thời cổ đại nhiều gia vị phong phú như hiện đại. Chỉ với rượu, giấm, muối và hoa tiêu vài thứ đơn giản mà làm món gà chiên dầu thơm cay đậm đà thế , quả thật đáng nể.

Thấy Tống Nguyên đặt đũa xuống, Lý chưởng quầy chút thấp thỏm hỏi:

“Là món ăn hợp khẩu vị ngài ?”

“Không .”

Tống Nguyên đáp:

“Chỉ là đầu ăn món gà chiên dầu, khác với tưởng tượng của một chút. quả thật ngon.”

Lý chưởng quầy lập tức múc cho một bát canh:

“Vậy ngài nếm thử canh măng xuân nấm tươi xem. Măng và nấm đều hái mới sáng nay, đưa tới.”

Bữa cơm , Tống Nguyên ăn đến vô cùng mãn nguyện.

Sau khi uống ngụm súc miệng, lấy bạc nhận từ Lý chưởng quầy , chuẩn thanh toán:

“Bữa bao nhiêu tiền?”

Lý chưởng quầy xua tay từ chối:

“Cứ tính sổ của là .”

Tống Nguyên vội lắc đầu:

"Thế . Bao nhiêu cứ tính bấy nhiêu, tiền mà.”

Lý chưởng quầy chỉ sang Thiết Ngưu bên cạnh, bất đắc dĩ :

“Coi như để tiểu t.ử nhận với ngài.”

Tống Nguyên ngạc nhiên:

“Chỉ là chút chuyện nhỏ thôi, cần gì đến mức .”

“Nó nhớ một bài học.” Lý chưởng quầy nghiêm giọng. “Kẻo đắc tội quý nhân thật sự, đến lúc đ.á.n.h c.h.ế.t cũng chẳng vì .”

Nghe , Tống Nguyên cũng từ chối nữa.

Ngồi thêm một lúc, xách sọt dậy cáo từ:

“Ta xin . Nửa tháng sẽ mang táo tới.”

Lý chưởng quầy cũng lên tiễn .

“Ngài đừng tiễn nữa, để tự là .”

Tống Nguyên vội .

Lý chưởng quầy vẫn đưa tận cửa:

“Ngài thong thả.”

Chờ Tống Nguyên rời , Thiết Ngưu đống thịt hơn trăm cân trong phòng, vẻ mặt khó xử:

“Chưởng quầy, thịt ...”

“Táo và chỗ thịt , cùng đưa hết đến phủ lão gia.”

Lý chưởng quầy đáp.

Thiết Ngưu quả táo mới chỉ ăn mất một miếng nhỏ, l.i.ế.m môi thòm thèm:

“Biểu thúc, cho cháu nếm một miếng táo .”

“Chỉ ăn!”

Lý chưởng quầy tức đến vỗ cho một cái:

“Lần bất kể ai đến tìm , đều khách khí cho !”

“Vâng...”

Thiết Ngưu ngoài miệng đáp lời, nhưng trong lòng vẫn phục lắm.

Họ Tống chẳng cũng chẳng gì ?

Lý chưởng quầy liếc một cái, lạnh giọng cảnh cáo:

“Trước đây từng một tiểu nhị vì coi thường Thư cô nương, chọc tức giận quá mức. Ta lập tức đuổi cổ ngoài, quỳ xuống xin tha cũng vô dụng.”

Ông chỉ thẳng mặt Thiết Ngưu:

“Ngươi đừng giẫm vết xe đổ. Đến lúc đó cha ngươi tới cũng chẳng cứu nổi ngươi.”

Nói xong còn thuận tay gõ mạnh lên đầu một cái.

Anna

“Cũng nhờ Tiểu Tống tính tình hiền lành, thèm chấp nhặt với ngươi.”

Thiết Ngưu lập tức giả bộ tự tát hai cái lên mặt, nịnh nọt:

“Là tại cái miệng chuyện.”

Rồi ghé sát :

“Biểu thúc, sai . Thúc đừng mách cha nhé, tuyệt đối dám tái phạm.”

Bên , Tống Nguyên bước khỏi nhã gian, trong n.g.ự.c ôm túi bạc nặng trĩu, tâm trạng vô cùng sung sướng.

Hắn thong thả xuống lầu, bước chân nhẹ tênh như bay.

Khi đến khúc quanh cầu thang tầng hai, vì sơ ý mà suýt vấp chân, dừng thì thấy từ cánh cửa nhã gian khép hờ vang lên một giọng trong trẻo lạnh thanh như ngọc:

“Chưởng quầy các ngươi vẫn trở ?”

Tiểu nhị bên ngoài cung kính đáp:

“Lý chưởng quầy còn đang tiếp khách quý. Xin Thư cô nương chờ thêm một lát, để tiểu nhân bẩm báo.”

“Không cần.”

Giọng nữ nhàn nhạt vang lên.

“Nếu Lý chưởng quầy đang khách quý, chúng quấy rầy nữa.”

Tiểu nhị vội vàng tiễn:

“Thư cô nương thong thả.”

Tống Nguyên khựng .

Chủ yếu là chữ Thư trong họ khá hiếm, khiến khỏi để tâm.

Ngay đó, trong đầu chợt lóe lên một ý nghĩ.

...

Nữ chính trong truyện điền văn , chẳng cũng họ Thư ?